Nutriční hodnoty (Medovník V.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 306 kJ / 6 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,57 g |
| Tuky | 289,89 g |
| – nasycené | 179,62 g |
| – nenasycené | 101,06 g |
| –– mononenasycené | 91,40 g |
| –– polynenasycené | 9,66 g |
| ––– omega 3 | 1,07 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 4,57 g |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 774,77 g |
| – cukry | 450,65 g |
| ––– laktóza | 29,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 150 g 150 g cukru krystal | Cukr bílý | 150 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jedlé sody | Jedlá soda | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 150 g 150 g cukru krystal | Cukr bílý | 150 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| ořechy (pomleté nebo rozválené) | Vlašské ořechy |