Nutriční hodnoty (Zapékané brambory s uzeninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 157 kJ / 1 949 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,27 g |
| Tuky | 55,04 g |
| – nasycené | 21,33 g |
| – nenasycené | 27,60 g |
| –– mononenasycené | 10,86 g |
| –– polynenasycené | 16,74 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 43,01 g |
| Cholesterol | 693 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 5,52 g |
| Sacharidy | 269,85 g |
| – cukry | 30,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg brambor | Brambor zimní | 1500 g |
| 250 g 250 g točeného salámu (nebo klobásy) | Měkký salám | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | 15 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 2 2 nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| grilovací koření (podle chuti) | Grilovací koření | |
| 1 špetka 1 špetka libečku | Libeček čerstvý | |
| 1 špetka 1 špetka majoránky | Majoránka sušená | |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř (podle chuti) | Pepř černý mletý |