Salát s hovězím masem a chipsy z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, až změkne a lehce zhnědne, ke konci posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Syrovou řepu oloupeme, nastrouháme na…
Balsamico - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát ze zelené čočky s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do ní očistěné lišky, osolíme a dusíme doměkka. Je-li třeba, podlijeme troškou vody. Čočku uvaříme podle návodu - pozor nesmí být…
Přírodní kotlety s fenyklem a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a na stranách nařízneme. Fenykl očistíme a nakrájíme na menší kousky. Jablko zbavíme jadřince a taky nakrájíme.V pánvičce…
Kachní jatýrka v bagetce na provensálský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme si olej a vložíme nakrájená jatýrka. Opečeme, přidáme česnek na plátky a pak směs nakrájených barevných paprik s cibulí. Vše restujeme a zakápneme worcestrem a…
Ledový salát se sušenou šunkou, černým rybízem a balsamicem
Recept ještě nebyl hodnocenListy ledového salátu natrháme. Vložíme do misky, přidáme kousky šunky, černý rybíz a vše zakápneme balsamicem podle chuti a ihned podáváme.
Salát ze zelené čočky s václavkami - pro Magdalenku
Recept ještě nebyl hodnocenDo necelého litru vody přidáme ocet, sůl, koření a přivedeme k varu. Kloboučky václavek důkladně očistíme, vložíme do vařící vody a vaříme 20-30 minut. Čočku uvaříme…
Krůtí maso s rajčaty a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme krůtí maso na tenčí nudličky. Připravíme si marinádu z octa balsamico (asi 3 lžíce), soli, pepře a olivového oleje (přiměřeně). Necháme asi půl…
Zapečený lilek s domácí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5 min. do mikrovlnky, nastavené na 700 W. Takto připravený lilek…
Šalvějí marinované brambory s cibulí, jablky a kousky celeru
Recept ještě nebyl hodnocenDo skleničky vložíme demi glace, creme di balsamico, prsty promnutou šalvěj, olivový olej, pepř a vše zalijeme vroucí vodou. Necháme trochu vychladnout a potom dobře…
Dietní rucolový salát s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocen1)Rucolu, cherry rajčátka a mozarellu nakrájíme na menší kousky a promícháme. 2)Podle chuti přidáme čerstvou bazalku, pepř a lehce osolíme. 3)Přidáme olivový olej a…
Halibut ve voňavé citrusovo-vinné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu pečlivě promícháme, prošleháme. Nakrájené kusy ryby do ní vložíme a necháme alespoň 1 hodinu marinovat, alespoň jednou obrátíme. Grilovací či jinou…
Zapečený špenát s vejcem a jogurtovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Špenát propláchneme a necháme okapat. 2. V pánvi rozehřejeme olej a vložíme špenát. Lehce jej osolíme a krátce orestujeme, jen aby listy zavadly. 3. Zapékací…
Burger s karamelizovanou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa a uvedených surovin si připravíme burgery, které opečeme na grilu nebo pánvi. Řepu slijeme a nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku zahřejeme na vysokém…
Letní špagetový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si nakrájíme na nudličky a promícháme se špagetami a přepůlenými olivami. Přimícháme rajče nakrájené na kostičky, hrstku kukuřice orestované na ol.oleji,…
Osvěžující salát s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvaříme do měkka a scedíme. Mezi tím si do mísy nakrájíme na drobno kysané zelí, dvě rajčata, salátovou okurku, pór a asi půl skleničky bambusových výhonků.…
Křidýlka marinovaná v balzamikové redukci
Recept ještě nebyl hodnocenKřidýlka omyjeme,rozdělíme v kloubu na dvě části a špičky odkrojíme (při grilování se přepalují). Na marinádu smícháme redukci, citr. šťávu, sůl, pepř a rozetřený česnek…
Salát Rimini
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na menší kousky, šunku na čtverečky, cibuli na kostičky, mozarelu natrháme v ruce na kousky, olivy překrojíme napůl. Dáme do mísy, přidáme sůl,…
Kuřecí stehenní plátky s pečenými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené řízky rozřízneme na poloviny, okořeníme a poprášíme moukou. Klademe je do zapékací misky nebo malého pekáčku, vyloženého papírem na pečení a zakápneme…
Kuřecí kousky s Tandoori India
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na nudličky nebo kostky, dáme do uzavíratelné misky. Přidáme 1/2 lžíce tandoori india, 1 lžíci oleje, 1 lžíci teriyaky a 1 lžíci sójové omáčky…
Rajčatová polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a osmažíme na trošce oleje dozlatova.Přidáme omytá, na kousky nakrájená rajčata a chvíli mícháme, až pustí šťávu. Osolíme, opepříme,…
Marinované mozzarellové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellu nakrájíme na 8 dílků a dáme na hodinu marinovat do marinády z uvedených surovin.V troubě rozpálíme gril.Plátky slaniny položíme křížem (viz. fotopostup),…
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun nakrájíme na měsíčky a odstraníme jádra a slupku. Hrušku podélně rozpůlíme, odstraníme jadřinec a rozkrájíme ji na plátky, jablko rozkrájíme na kolečka a jadřinec…
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulku nasekáme a vložíme do mísy s dvěmi lžícemi červeného balsamica, špetkou soli a kořením. Zakápneme 2 lžícemi oleje.Papriky nakrájíme na nudličky, medvědí…
Salát Little Gem se žampionovými balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na zálivku pořádně prošleháme na hladkou emulzi a odložíme. Listy salátu umyjeme a osušíme.Do každého kloboučku dáme kostku sýru a zabalíme do slaniny…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 10 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 10 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Fit salát
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
