Rajčatová polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a osmažíme na trošce oleje dozlatova.Přidáme omytá, na kousky nakrájená rajčata a chvíli mícháme, až pustí šťávu. Osolíme, opepříme,…
Balsamico - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněná kuřecí prsa s omeletkou s játry
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie rezne mierne naklepeme a potrieme horčicou , kuracie pečienky nakrájame na malé kúsky ,z vajíčok, soli, krupice, pečienok urobíme cesto na omeletky, ktoré…
Italský salát od Laury
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, papriku i okurku zbavíme jádřince, rajčata bubáků. Vše nakrájíme na kolečka nebo proužky a dáme do mísy, přidáme lístky bazalky, nakrájené olivy a…
Svěží zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZ omytých paprik odstraníme semena a nakrájíme na nudličky. Očistíme rajčata a rozkrájíme na osminky. Cibule oloupeme a rozkrájíme na tenká kolečka, naťovou cibulku také…
Vepřové plátky s glazovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso osolíme a opepříme z obou stran.Cibule rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky. Rozpálíme pánev, dáme olej a maso prudce opečeme z obou stran.Opečené…
Osvěžující salát s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvaříme do měkka a scedíme. Mezi tím si do mísy nakrájíme na drobno kysané zelí, dvě rajčata, salátovou okurku, pór a asi půl skleničky bambusových výhonků.…
Zeleninový salát s chlebovými krutónky a parmazánovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Na plech vyložený pečícím papírem položíme kovový kroužek nebo vykrajovačku o průměru asi 8 cm. Nastrouhaný parmazán smícháme s…
Batáty a lilek na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty neboli sladké brambory se řadí k nejstarším potravinám, pěstovaly se zde o 100 let dříve než brambory. Batáty obsahují vysoké množství vitamínu A a vlákniny…
Kuřecí stehenní plátky s pečenými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené řízky rozřízneme na poloviny, okořeníme a poprášíme moukou. Klademe je do zapékací misky nebo malého pekáčku, vyloženého papírem na pečení a zakápneme…
Marinované mozzarellové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellu nakrájíme na 8 dílků a dáme na hodinu marinovat do marinády z uvedených surovin.V troubě rozpálíme gril.Plátky slaniny položíme křížem (viz. fotopostup),…
Lilek s domácí à la boloňskou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině k obědu rychlou a chutnou variantu boloňské omáčky s mletým drůbežím masem a lilkem. Dobře vychucenou masovo - zeleninovou směs můžete servírovat s…
Karamelizovaná cibule s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky a v rozehřátém kastrolu ji pozvolna vypečeme do křupava, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a velmi zvolna opékáme (cca 20 min), cibule…
Pečená zelenina s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina s bylinkami je jednoduchý, ale vynikající pokrm, který osloví svou svěžestí a chutí. Různé druhy zeleniny pečené do zlatova, doplněné o voňavé bylinky,…
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka osolíme a opepříme.Na oleji nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř a nejprve zalijeme octem balsamico.Necháme…
Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBurger můžete připravit na jakémkoliv grilu nebo grilovací pánvi. Jen na cibuli budete potřebovat pánvičku. Nejdříve opečte řezné plochy bulky. Majonézu smíchejte s…
Okurkovo-cibulový salát se zakysankou (trochu jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájejte na tenké plátky okurku i cibuli a pak to smíchejte zlehka dohromady. Do mísy či nádoby navrstvěte 1/3 okurkovo-cibulové směsi a posolte, pak dejte další 1/3…
Špenátová polenta s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahněte česnek spolu se spařeným, nakrájeným špenátem. Můžete použít i špenát mražený, ale není to uplně ono. Restujte za stálého míchání skoro 15minut.…
Pečená zimní zelenina dle Katky Neumannové
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. Poklademe jí na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, posolíme a okořeníme. Pečeme při 200 stupních do…
Penne s houbovým ragú
Recept ještě nebyl hodnocen1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. 2. Houby očistěte a nakrájejte na menší kousky. 3. Cibuli oloupejte a nadrobno nasekejte. 4. Na rozpáleném másle…
Tousty s játry
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si orestujeme nakrájená játra. Přidáme šunku, žampiony, papriky, rajče (vše na malé kostičky), bob.list, bylinky, chilli, balsamiko a podlijeme vínem. Restujeme…
Ovesňáčky s kuřecí minutkovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso den předem naložíme do marinády a necháme v chladu. Ovesné vločky přelijeme horkým vývarem nebo vodou a necháme nabobtnat (já jsem si je takto připravila večer a…
Kuře prořezané špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje spaříme asi dvě hrsti omytého čerstvého špenátu, až "spadne" osolíme a přidáme 2 pol. lžíce ricotty a promícháme.Odstavíme směs z plotny a…
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun nakrájíme na měsíčky a odstraníme jádra a slupku. Hrušku podélně rozpůlíme, odstraníme jadřinec a rozkrájíme ji na plátky, jablko rozkrájíme na kolečka a jadřinec…
Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu pokrájejte diagonálně a jednotlivé plátky opečte v troubě nebo na rozehřátém grilu na pánvi, dokud nezezlátnou. Dejte stranou.Mezitím připravte na menší kusy…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
