Barevný díl Peče celá země: Denisu rozplakala příprava palačinek, Lukášův dort označil Maršálek za mistrovské dílo

Pečení neoblíbené sladkosti

Jako první měli soutěžící připravit za 1 hodinu a 45 minut čtyři druhy klasické sladkosti ze Spojených států amerických - pěnové marshmallow. „Velmi mě bude zajímat textura, protože marshmallow musí být jako obláček, jako guma,“ říkal před pečením Josef Maršálek. „Nechceme po soutěžících, aby byli příliš kreativní, stačí nám čtyři druhy, které různě ochutí,“ dodal.

Tato slova populárního cukráře však pekaři neslyšeli a bylo to znát, protože se pustili do pravého opaku. Téměř všichni se totiž vydali velmi kreativní cestou. Přestože se valná většina shodla na tom, že tuto sladkost nemá ráda, výsledky podle toho nevypadaly.

Přes drobné trable, se kterými se potýkala třeba Anežka, které nešly vyšlehat bílky nebo Lenka, které se srazila náplň, odevzdali všichni skvělé delikatesy. Denisiny marshmallow Míša Landová označila za luxusní, Alenin nápad udělat je jako klasické zákusky zase označila za fantastický. Josef Maršálek ocenil Pavlovy kousky a přirovnal je k restauračním dezertům, Lukáše zase pochválil za přidání whiskey příchutě, čímž podle porotcových slov udělal z dětského cukrovinky dospělácký dezert. „Dali jste nám víc, než jsme chtěli,“ zhodnotil s úsměvem Josef práci všech soutěžících.

I palačinky jde dělat složitě

Technická výzva, na kterou měli soutěžící 60 minut, se na první pohled mohla zdát jako velmi jednoduchá, jednalo se totiž o palačinky. „Nezapomeňte, že čím vyšší teplota, tím více barvy. Ale možná ne té, kterou doopravdy potřebujete,“ uvedl svůj recept, který vymyslel na dovolené ve Španělsku Josef Maršálek. „Vaším úkolem bude vytvořit šest krásně barevných palačinkových ručníků,“ vysvětlila moderátorka Tereza Bebarová. Skládání palačinek soutěžícím popsal návod, který dostali společně se surovinami. Uvnitř se měla nacházet náplň ze smetany, zpevněná škrobovou kaší a smíchaná s čerstvými jahodami.

Zpočátku se zdálo, že by tato výzva, kterou Josef označil za snadnou, neměla dělat nikomu problém. Jak se ovšem ukázalo, právě zde se odhalila slabina Denisy. Zatímco všichni víceméně s přehledem zvládali informaci o čase zbývajícím na dokončení výzvy, sympatickou operní pěvkyni to naprosto rozhodilo. „Nestíhám a začínám lehce panikařit,“ přiznala. To však nebylo to nejhorší, pocit, že své palačinky neodevzdá hotové, ji přiměl až k pláči. Nakonec však úkol zvládla překvapivě jako první. „Mám to udělané na prase,“ zkonstatovala.

Po prvním zhlédnutí označila Míša Landová některé „ručníky“ spíše za hadry, což rozesmálo Josefa i všechny soutěžící. Největší kritika se snesla na palačinky od Martina. Ty Míša Landová označila kvůli jejich připečení jako „použité ručníky, zralé na praní“. Maršálek zase při nabírání žádal o návod k použití, protože podle něj nebyly palačinky „uživatelsky přívětivé“. Nejhůře dopadla Hanka s Martinem, nejlépe pak Alena.

Výzva plná radosti a smíchu 

Kreativní výzva tentokrát opět nabídla práci na dortu, tentokrát plném barev, takzvaném cartoon cakeu. Jak připomněl Václav Kopta, jejich popularita byla největší v letech 2022-2023, ale stále se jedná o vyhledávané moučníky. „Typické pro tento typ dortu jsou černé kontury, černé obrysy, které vyvolávají právě ten dojem kresleného dortu,“ vysvětlila Míša Landová. „Aby dával smysl, tak se na něj můžeme dívat jen z jediného úhlu, protože, jak se posuneme trochu nalevo nebo napravo, tak se celý posune, jakoby rozmázne,“ dodal Josef.

Denisa se tentokrát těšila a dala si předsevzetí, že se u této výzvy nebude stresovat. Nakonec si při tvorbě lívancového dortu i zazpívala. Dobrou náladu měli i ostatní. Martin, který připravoval dort na motivy Čtyřlístku, žertoval s porotou o tom, kdo bude jaká postava, Václav Kopta zase vtipně vysvětloval Anežce, jejíž manžel je profesionální cyklista, že on je také profesionál, ale na elektrokole. Jen Pavel měl dojem, že jeho dort vypadá „jako by ho dělalo čtyřleté děcko“.

Stejný názor měla nakonec i porota. Na Míšu působil opatlaně, zdůraznila také, že nedrží pohromadě, a ve výsledku musela uznat, že se na něm nepovedlo vůbec nic. To Eliška svým dortem ve tvaru kola sýru s myší navrchu úplně nadchla Josefa Maršálka. Ten její výtvor označil za „fantastický a nejlepší výrobek, který zatím v soutěži připravila“. Pochvalu od renomovaného cukráře dostal i Lukáš, který prý předvedl „mistrovské dílo“, a Alena, jejíž dort byl „oku lahodící“.

Vítěz a „poražený“

Po poradě se mohly porotcovská i moderátorská dvojice odebrat zpět za soutěžícími do stanu. Pro jednoho z nich měli zprávu dobrou, druhý si odnesl na cestu domů tu špatnou. „Pekařem týdne“ se za povedené výzvy tentokrát stala Alena, jejíž dort Josef Maršálek ohodnotil jedničkou s hvězdičkou. Smutným hrdinou večera byl tentokrát Pavel, který díky svému nepovedenému dortu musel soutěž opustit.

Jak vypadal čtvrtý díl letošního Peče celá země, se můžete podívat do naší fotogalerie:

Fotogalerie - Peče celá země - 4. díl čtvrté řady

Dalších 6 fotek

Ukázat 9 fotografií