Sladká velikonoční hnízda z tyčinek: Jedlá dekorace pro koledníky, v níž skvěle vyniknou nejen čokoládová vajíčka

Kombinace slané a sladké chuti

Sladká a slaná chuť je jednou z nejvíc návykových kombinací chutí vůbec. Není to náhoda. Náš mozek na ni reaguje velmi silně a při každém soustu vytváří pocit, že si ještě dáte aspoň malý kousek. Sladkost (cukr) a slanost (sůl) se navzájem zvýrazňují, přičemž sůl potlačuje hořkost a zvýrazňuje sladké tóny.

A přesně na toto spojení sázejí i hnízda z tyčinek v čokoládě, která jsou vítaným zpestřením nadcházejících Velikonoc. Spousta kreativních žen i dívek totiž přemýšlí, čím překvapit koledníky i členy rodiny. Právě čokoláda o Velikonocích hraje velkou roli, nejčastěji v podobě čokoládových vajíček, zajíčků a dalších figurek, které lze koupit v obchodech.

Ne každému se ale chce stále dokola kupovat čokoládové figurky a velikonoční dekorace✅ z plastu. Pro ty, kdo chtějí Velikonoce ozvláštnit, být originální a zužitkovat všechnu čokoládu z velikonočního pečení, máme tip na přípravu netradiční jedlé dekorace.

Čokoládová hnízda

Protože se při velikonočním pečení čokoláda používá na spoustu dezertů a moučníků, jistě vám také potom nějaká zbyde. Když doma najdete ještě balíček slaných tyčinek, máte vyhráno a můžete se pustit do přípravy čokoládových hnízd, která se dají použít nejen jako jedlá dekorace na stůl, ale také je můžete spolu s dalšími dobrotami věnovat koledníkům.

Hnízda vypadají efektně a jejich příprava není překvapivě ani trochu těžká, takže uděláte raz dva. 

Na přípravu sladkých čokoládových hnízd budete potřebovat: 200 g kvalitní čokolády (mléčné, hořké nebo bílé), 1–2 hrsti slaných tenkých tyčinek a malá čokoládová nebo cukrová vajíčka na dozdobení.

Jak na to?

1. Čokoládu nalámejte a rozpusťte ve vodní lázni. Můžete použít i mikrovlnku. Jen pozor, ať se čokoláda nepřepálí. Zhořkla by a ztratila lesk.

2. Slané tyčinky nalámejte na menší kousky (cca 3–5 cm). Nemusí být stejné, nepravidelnost vypadá přirozeněji jako skutečné hnízdo.

3. Tyčinky vsypte do rozpuštěné čokolády a dobře promíchejte, aby byly obalené ze všech stran.

4. Na plech s pečicím papírem tvořte malé hromádky, uprostřed lehce promáčkněte důlek lžičkou a snažte se vytvořit tvar hnízda.

5. Ještě než čokoláda ztuhne, vložte doprostřed malá čokoládová vajíčka, lentilky nebo oříšky.

6. Nechte ztuhnout v lednici asi hodinu.

Náš tip: Čokoláda se báječně hodí pro celou řadu dezertů. Podle našeho videoreceptu připravte třeba muffiny s kousky čokolády.