Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Food blogerka učitelka 

Adéla se sice profesně věnuje umění, už pět let učí hudební nauku, ale také ji to táhne do kuchyně, jak nám sama už dříve přiznala. „Kromě učení se věnuju všemu, co mě baví, a zejména vaření. Ať už pro můj Instagram, nebo pro známé, kteří mě využívají třeba na svatby, brunche, rozlučky či rodinné oslavy,“ svěřila se pro web Toprecepty.cz Adéla, která je na sociálních sítích známá s profilem Food by Adeline. 

Vášeň pro vaření byla u Adély už také korunována úspěchem, když influencerka se svou netradiční kanapkou vyhrála v jedné z kategorií Foodblog roku. Adéla vytvořila kanapku s křupavou polentou místo pečiva, na kterou dala paštiku z pečené hlívy ústřičné. Recept na tuhle parádu najdete zde. 

Dnes, speciálně pro čtenáře webu Toprecepty.cz, vytvořila Adéla jednoduchý návod, jak hezky naaranžovat zeleninu a jiné dobroty na talíři. 

Zelenina jako květina 

Že by čerstvá zelenina měla být součástí každého občerstvení, to víme, jenže jak ředkvičky, okurky nebo obyčejnou mrkev naaranžovat tak, aby neodolali ani zarputilí masožrouti? Zkuste to podle Adély! 

Doprostřed talíře dejte misku s pomazánkou, třeba z lučiny a červené řepy. Pak omyté okurky a ředkvičky nakrájejte na tenké plátky a vyložte jimi malou misku na střídačku tak, aby vznikl obrázek květiny (dle videa). Květinkovou misku umístěte vedle pomazánky s řepou a kolem naskládejte omyté a nakrájené papriky. 

Škrabkou na brambory oloupejte z omyté a oloupané mrkve tenké podlouhlé plátky a přeložené je napíchněte na špejli (jako ve videu). 

Mrkví dozdobte obložený talíř a nakonec ještě přidejte růži z měkkého salámu, kterou snadno vytvoříte pomocí skleničky. Veškeré mezery na talíři doplňte zeleninou tak, aby obložený talíř působil na pohled krásně a bohatě. Můžete servírovat!