Kdysi dávno, asi tak před 40 lety to byl velmi modní recept, všichni to pekli. Jen maso bylo jiné, jmenovalo se to kotlety ve šlehačce.Postup byl stejný, jenom bez anglické slaniny ( v té době se neprodávala ) a sýr byl aidam. V průběhu let jsem recept vylepšila - vrstvím brambory, kuřecí maso, cibuli, plátky rajčat a navrch brambory. A samozřejmě průběžně kořením. Rajčátka a cibuli dávám až na maso, pustí šťávičku do masa a to je moc dobré. Nakonec zalít šlehačkou a když je upečíno, posypu sýrem a nechám ho jenom rozpustit. Celá ta léta toto jídlo patří do nejoblíbenějších naší rodiny. Dávám bodík.
Dobrých receptů není nikdy dost, a tenhle se tváří, že bude opravdu dobrý. A že už ho kdysi kdesi někdo napsal ? To je dobře, aspoň je vidět, že žije a pořád se peče , tak dobrý být musí!!!
Když mně dorůstaly děti a kluci byli ve věku, kdy měli pořád hlad, naučila jsem se dělat hutné polévky.Kamarádka jim říkala "polévka pro kojící matky". Udělala jsem základ jako bramboračku a na střídačku přidávala fazole, čočku, kroupy, nebo těstoviny. Už jsou dávno dospělí, ale tyhle polévky mají rádi dodnes.
Bujon a ještě vegeta ?!!! Že si lidi nedáte pokoj. Kombinace - kroupy, fazolky, brambory,kopr a smetana je úžasná, samé dobré věci. Když pominu , že bujon i vegeta je samá chemie - plnáÉček, tak přidáním bujonu do smetanové polévky, nebo omáčky vznikne něco velmi nepoživatelného. Recept je výborný sám o sobě i bez nich. Fazolky nakyselo vaříme u nás generace, ale jako polévku jsem nevařila. Protože fazolky i kroupy miluju, určitě uvařím.
Recept určitě skvělý, ale zaujala mě věta - fazole uvaříme se solí a kořením. Není pravidlem, že luštěniny solíme až po uvaření, protože by ztvrdly ? Ledaže by se prodávaly jiné odrůdy, které se dají solit předem.
Skvělý recept, krup není nikdy dost. Je to nejlepší rejžák na střeva a měli bychom sníst alespoň jednu lžíci týdně. V tomto receptu jsou skvěle vyvážené chuti, ukládám a uvařím. Slibuju !!! Máme rádi třeba jen tak uvařené kroupy, sůl, pepř, máslíčko a hodně česneku. Zkuste to.
Ano, toto jídlo znám z dětství, jen nám to děda dělal trochu jinak. Opekl bramborové koláčky přímo na plátu kamen, nasypal do mísy, přidal lžíci sádla a rozetřený česnek se solí. My děti jsme to milovaly a děda nestačil vyrábět.
Recept vypadá opravdu skvěle. Houby máme rádi v jakékoliv podobě, určitě vyzkouším. Posílám bodík.Také mě napadlo - nedal by se tento krém použít jako omáčka s přílohou?
inuška: Hezky napsaná pochvala a věřím, že to je opravdu skvělé jídlo. Ale zpráva je jedna hrubka za druhou. Pokud máte problém s češtinou, zkontrolujte si napsaný text se slovníkem v ruce.
určitě vyzkouším. Ukládám a dávám bodík
Předchozí 1 … 8 9 10 11 12 … 20 Další