Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem

isindy Kuchařka: isindy

Polévky 20 názorů

Suroviny

1 hrnek sušených hub
3 lžíce hladké mouky
1cm plátek másla
250 ml mléka
1 lžíce pomazánkového másla
50 ml smetany
špetka tymiánu
1 stroužek česneku
1 menší cibule
sůl
olej
bazalkové pesto
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sušené houby namočíme přes noc ve 200 ml vody.

  2. Namočené houby vyždímáme, vodu nevylíváme.

  3. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Zasypeme mouku a osmažíme jíšku dozlatova.

  4. Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím jíšku. Zároveň přidáme mléko, sůl, tymián a utřený česnek.

  5. Promícháme dohladka, přidáme 3/4 hub a vaříme cca 30 min. doměkka.

  6. Zbývající houby osmažíme na másle dokřupava.

  7. Hotovou polévku rozmixujeme, přidáme pomazánkové máslo a smetanu, promícháme a prohřejeme.

    Na talíři přidáme lžičku bazalkového pesta a zdobíme osmaženými houbami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem

  • sikulka7 sikulka7

    Recept vypadá opravdu skvěle. Houby máme rádi v jakékoliv podobě, určitě vyzkouším. Posílám bodík.Také mě napadlo - nedal by se tento krém použít jako omáčka s přílohou? :yes:<3;-)

    Odpovědět

  • sikulka7 sikulka7

    inuška: Hezky napsaná pochvala a věřím, že to je opravdu skvělé jídlo. Ale zpráva je jedna hrubka za druhou. Pokud máte problém s češtinou, zkontrolujte si napsaný text se slovníkem v ruce.:-*

    Odpovědět

  • inuška inuška(neregistrovaná)

    Vážně vítečná polévka dělala ji aji moje 13letá dcera a povedla se je to rychlovka a stojí za to!! :-D:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes: Ale také jedno vytknu že dala bych do ní čerstvé houby ale to už je něco jiného každý má jinou chut..:yes::yes::yes::yes::-*:-K..........
    Skusila jsem jednou s čerstvých hub bylo to vítečné a skusila jsem to aji stěch sušených také to chutnalo víborně ale nemá to na čerstvě nazbírané houbÿ..takžže jinak vše okk ..

    :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:
    Davám ji hodně prstíku nahoru protože nám ten recept chutná:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Ivanko, fantastické - tohle můžeme také:yes::-D

    Odpovědět

  • Teta Lena Teta Lena

    Tak to jdu hned prubnout:yes::-p

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006

    dneska jen rozdavam body,pekna polevka Ivco:yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Isahu, to rozhodne uvarime, honi me na neco takoveho mlsna uz pekne dlouho. ;-) Susene houby mam, takze ti pak pridam obrazky. Ted posilam bod cislo 14. :yes::-K

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    děkuji všem :-K, budu ráda, když si polévku také uvaříte ;-)

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    Ivčo,hned bych si dala talíř:-p - nezbylo ti:-?:-D

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Ivi:-Kpolévka v jakékoli podobě u nás nesmí chybět:-p:-! Tento krém vypadá výborně:yes:11.tý bodík už tam je;-)

    Odpovědět

  • misza misza

    Vypadá to skvěle:-p Ještě mít ty houby, tak jdu do toho;-) Pomazánkové máslo a smetana by byla:-8:-)

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Jen to čtu a už cítím na jazyku tu chuť.Krásná fotka,opět.:yes::-p

    Odpovědět

  • Reny2 Reny2

    hmmm :-* souhlasim se vsemi predeslymi prispevky a zvlast od Anicky...bodik udelen,recept ulozen ;-):yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+7:yes:a moc hezky nafoceno:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: houbový krém houbovy krem recept sušené houby recepty polévka houbový krém recepty ze sušených hub sušené houby namočíme sušené houby pokrmy ze susenych hub houboví krém jak dlouho varime susene houby sušené houby recept houbové krem recepty sušené houby těstoviny s houbami a pestem recept houbový krém recept ze sušených hub polévka houbový krém recept houbový krém polevky houbovy krem polevka s bazalkovym pestem