Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

19. 9. 2011 00:49

Suroviny pro 3

3

Nutriční hodnoty

Energie2 582 kJ / 617 kcal
Bílkoviny38,10 g
Tuky45,40 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 3,02 g
Sůl7,50 g
Sacharidy8,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Použila jsem hřiby kováře (tzv. modrák) do velikosti 5cm. Tato houba je velmi pevná a při tepelné úpravě si zachová strukturu.

Do náplně použity pečené kapie http://www.toprecepty.cz/recept/22583-nakladane-pe... (lze nahradit kapií, česnekem a kapari samostatně)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

sikulka7

1. 5. 2020 11:00

Vypadá to na skvělý recept, až se sliny sbíhají - smekám, vyzkouším.:yes:

isindy isindy

16. 4. 2013 17:45

romana: fajn varianta, věřím, že muselo být moc dobré ;-):-p

romana

13. 4. 2013 10:28

Místo nivy jsem dala Tvarůžky ;-) trošku smrad(u v baráku:-8, ale Ta chuť ;-) :-p

suslajda suslajda

19. 9. 2011 14:04

:-pnádhera škoda,že nejsou houby+1:yes::yes:

isindy isindy

19. 9. 2011 12:45

1974andrea: v pohodě, moje blbost, já dala nejprve modráky, hlavně kolem masa a pak koukám na těch pár opančáků a naházela jsem je tam taky...a ty je schovaly :-8 a při focení mi to nedošlo, vydolovat zase modráky nahoru :-8;-):-D
navíc jak jsou křehké a pevné, tak z nich nešly tak pěkné plátky, spíš solo noha a solo pulměsíček z kloboučku, tak nejsou tak fotogenické ;-)

1974andrea 1974andrea

19. 9. 2011 12:42

isindy:Aha, to budou asi ty dva tmavé plátky na mase, viď. Tak se nezlob, já jen, že jsem nikde neviděla modrou barvu na těch nakrájených;-)

isindy isindy

19. 9. 2011 12:39

1974andrea: máš pravdu, použila jsem vlastně oboje :-O hlavně modráky, těch bylo 90% http://cs.wikipedia.org/wiki/H%C5%99ib_kov%C3%A1%C..., ale zbylo mi pár tzv.panských http://cs.wikipedia.org/wiki/H%C5%99ib_hn%C4%9Bd%C...tak jsem je tam přisypala taky nahoru, takže na fotce nejsou modráci vidět, až na hotové kapse :-S

Anna Kocikova Anna Kocikova

19. 9. 2011 11:42

Tak mě napadlo,když jsem doma;-)že bych mohla jako ochutnávač jezdit po vařících členech Topreceptů;-)to by bylo něco:-D
Moc fajnové a krásně připravené papáníčko:-p+9:yes:mňam:-*

1974andrea 1974andrea

19. 9. 2011 11:12

Velmi pěkné kotletky:-p:yes:, nivu miluju, jen ty houbičky se mi nezdají jako kováři, ti mají načervenalou nohu, jsou na řezu žlutí a ihned zmodrají. Tohle mi spíše přijde jako u nás tzv. poddubáci, hřib hnědý;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova

19. 9. 2011 11:11

Milí čecháčci, nedělejte mi s těma houbama prosím nervy:-((. Jinak, co říct? Koupím si odssávačku na klávesnici:-D:yes::yes:

Dana61

19. 9. 2011 10:36

Ivčo díky za informaci o růstu houbiček, ale Vysočina je pro mě trochu z ruky:-D jsem ze severních Čech, takže si zatím nechám zajít chuť anebo vytáhnu hubky z mrazáku, ale já je mám již převařené, takže zážitek nebude úplný:-D

Bibinka Bibinka

19. 9. 2011 10:30

isindy:Isí, kurňa, to je teda parádička, to se ti moc povedlo-moje gusto;-):-p To prostě nemůže být jinak, než za 6.bod, ale dala bych jich víc, kdyby....:yes:

isindy isindy

19. 9. 2011 09:22

Dana61: na Vysočině, kraj okolo Ledče n/S ;-) sice to nejsou žádné žně, ale něco se najde :-)

pipre pipre

19. 9. 2011 09:21

Mňam:-p:yes:+5

Dana61

19. 9. 2011 09:17

isindy - úžasnéééééé:-D:yes: také by mě zajímalo, kde rostou houbičky i u nás je to letos bída:-!

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Další recepty

Tématické fráze: plněná kotleta kapari wikipedie capari wikipedie plněné kotlety plněné kotlety v troubě kotlety plněné kotlety plněné hřiby kotleta bez kosti recepty ptáčky plné nivou s houbovou omackou použití kapari kotleta s njvou kotlety na houbách kapari pečená kotleta s nivou pečená kotleta kotleta plněná houbami pecene vepřové kotlety plněné nivou plnene veprove kotlety hribama plněné kapsy z kotlety na houbách smažená kotleta plněná nivou kotletka s nivou

Suroviny: kotleta, sýr niva, houba hřib, tatarská omáčka, kapie sterilovaná, sůl, olej, kmín drcený, rozmarýn

TopRecepty.cz

Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p9rr