Pokud je těsto řidší - udělám vprostřed větší díru - dělám přímo v troubě to shrnutí a hned troubu zavřu. Pokud ji máme dobře vyhřátou, těsto se zapeče za pár sekund a nestihne se vyrovnat - věřte mi, tohle fakt funguje!!!Samozřejmě moc zprudka netrhhat těstem nebo pekáčem, aby se nezdrclo, hlavně když tam je sníh, ale pracuju s ním přitom rychle.Prostě klidný, plynulý ale rychlý pohyb - to je co? Ale líp to neumím napsat
Děvčata, to těsto musíte rozetřít víc k okrajům - nechat v prostřed malinko míň těsta při pečení se to vyrovná. Jsem si 100% jistá, že to je ono. Jo receptík je
Merylas a nebyla jsi teď u nás v Akbertu? Přišla jsem z nákupu a mám totéž - smetanu na vaření a ne na šlehání - tak letím znova - ještě že to je hned za barákem
Jiřinko - právě proto to píšu o těch kopřivách - takže radši vynechat když nejsou stopro....atd..V tomto případě by to asi babička nepochopila,že prostě máme tak špinavé prostředí, že ani ty kopřivy tam radši nedáme ....
Boubelindo - fotka je dobrá, chuť určitě skvělá - víš, ono tohle těsto je prevít - trochu víc s knedlíkem trhneš a on se "naštve" - ale chuťově se nemění a to je podstatné, ne?
Mirčo a nemůže být problém v mouce? Mně se totiž stalo, že jsem měla od téže firmy 2 pytlíky mouky, 1 jsem dala sousedce, která chtěla na závin, pak přišla, co jsem to měla za mouku, že to bylo mazlavé, lepivé. Já z toho 2.hned upekla a bylo to v pořádku. A byly od stejného výrobce. Někdy se prostě ani ve mlýnu vše nepovede, pokud ti to před tím šlo, tak nehledej chybu u sebe ale v surovině - i ty dělaj jen lidi
Předchozí 1 … 1166 1167 1168 1169 1170 … 1237 Další