Tvarohový štrůdlík
Suroviny
- listové těsto
- 1 tvaroh (vanička)
- 4-5 jablek
- 1 vejce (žloutek+bílek)
- vanilkový cukr
- skořicový cukr
- 1 lžička skořice
- hrozinky
- oříšky (nebo mandle)
- trochu krystalového cukr
- trochu práškového cukru (na posyp)
- trochu citronové kůry (nastrouhané)
Postup přípravy receptu
Listové těsto si rozdělíme napůl a z každé půlky vyválíme obdélník.
Tvaroh si dáme do misky, přidáme žloutek, vanilkový cukr, skořicový cukr, skořici, hrozinky, nastrouhanou citronovou kůru, trochu cukru a promícháme.
Přidáme očištěná, na plátky nakrájená jablka, smícháme s tvarohem a máme takovou jako kaši.
Na vyválené pláty nasypeme doprostřed nastrouhané ořechy, na ně dáme tvaroh s jablky, znova zasypeme ořechy a svineme do štrůdlu, jak jsme zvyklí.
Povrch potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme krystalovým cukrem a vidličkou vrch trochu propícháme, aby nám měla kudy utíkat pára.
Poznámka od kuchařky
Jelikož mi z kynutých šátečků zbyla tvarohová nádivka, kladla jsem si otázku, co s ní a díky tomu jsem vymyslela tento štrůdlík! Protože je výtečný, parádně vlhký a zase je to něco jiného, než štrůdl jen z jablek o recept se s vámi dělím.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarohový štrůdlík
-
srettka:Koukla jsem na tvoji fotečku už se mi sbíhají sliny. Nádhera.
-
Sretti, díky, že jsi ho udělala a jsem ráda, že chutnal
Vidíš a já už ho delší dobu nedělala, tak dík za připomenutí, tvaroh mám, listové těsto mám v lednici stále pro strýčka příhodu a posledních pár uložených jablek také - není co řešit -
tak bibul,dvě šišky se právě sluněj v troubě a voněj po všech čertech náramně a rovnou po celém baráku
. myslím, že i chuť bude výýýtečná až to dopíknu, pokusím se o fotěnku a s dovolením přidám
----------------------------------------------------------------
20:52
takže musím jen mlasknout, je výýbornýý
trošku jsem naředila tuhší tvaroh jogurtem a rozpuštěným máslem a je to moc dobré. přidávám foto -
Evi, to ti mám radost
a je to tak, jak jsem ti psala, ještě tě to pečení začne bavit a to je fajn -
Ahoj, štrůdl se moc povedl
Přítelovi taky moc chutnal. Je pěkně šťavnatý a ty oříšky tam jsou dobrý. Už je skoro snědený. Tak mě to navnadilo, že plánuju upéct něco dalšíhoDíky za recept. -
Evi, na tom štrůdlu nemůžeš nic pokazit a uvidíš, že se ti perfektně povede-jsem o tom přesvědčená
Pak písni, jaký jsi měla úspěchjsem moc ráda, že si se do něj pustila a třeba teď budeš péct jedna báseň -
Ahoj Jani, tenhle recept je mi moc sympatický, protože je rychlý a navíc mám všechno, co potřebuji doma, tak se do něho hned pustím. Od té doby, co jsem zkoušela na vánoce péct perníčky, které se nepovedly se mi do pečení vůbec nechce, ale tenhle recept určitě zkusím a třeba mě pečení začne bavit
-
tvaroh mám, v lednici trochu scvrklá jablíčka, jdu do toho
-
Hani, tak pak napiš, jak chutnal. Potěšilo mě, že jsi ho šla hned péct, jupííí
-
Bibinko, to je fajn , že ses s námi podělilka o tak výborný recept
tvaroh mám v lednici, tak se do něj asi pustím + -
..no fakt, pulsíkuji ..no, tak to už je roztržitost
-
To je v pohodě, já myslela, že jsi chtěla napsat plusík a ty píšeš pulsík. To jsem ti nějak nerozuměla-promiň. Všechno dobré
-
Dík za upozornění na úpravu. Dám si příště pozor a raději to nejdříve přečtu, než to odešlu
-
Já tam dala pulsík, ještě než jsem začala psát
-
Pipre u komentáře je UPRAVIT - pokud tedy ještě nikdo nereagoval, můžeš opravit. Ten tvůj už ne - reagovala jsem - jen pro příště
1-64-64-exact.jpg "pipre")
