Já dělám svíčkovou ponejvíce ze srnčího masa.Základ - dám na máslo kořenovou zeleninu,cibuli, veškeré koření, tymián pouze čerstvý, půl menšího, oloupanýho a jader zbaveného citronu, trochu pískového cukru, dvě lžíce brusinek a lžíci obyčejné hořčice.Všechno dobře podusím a na závěr tam naliju dvě lžíce octa. Ocet nechám vyvařit dodá to tomu takovou hezkou vůni.pak už přidám maso které mám zvlášť na pánvi opečené podliju vývarem a strčím so trouby.
Jedna moje sousedka, už je to hodně let, dávala do rajský perník s čokoládovou polevou který byl slepený švestkovýmí povidly. Byla moc dobrá, ale mě na ní vadila ta tmavá barva. Já tam dávám 6 perníčků ruměnky. Omáčku máme radši sladší.
Čočku nakyselo miluju,ale bohužel ze zdravotních důvodů si jí musím teďko odpustit. Vždycky sem jí uvařila celý balíček s tím že jí budu mít dva dni, ale večer už nebyla. Doufám že po operaci si ji snad budu zase moci dát.
Jednou na dovolené v bývalém SSSR, bylo to v roce 67, jsme jedli pstruha po sevansku.bylo to v restauraci přímo na břehu jezera Sevan. Tak moc dobrýho pstruha jsem od těch dob nejedla.Neznáte někdo jeho úpravu,byla bych ráda když mě někdo porad.Děkuji.
Až budu mít čas dam sem recept na moje pečenáče. Dělám je ze sleďů, vždycky ze tří kil, steriluje je. Nálev dělám s kořenovou zeleninou a hlavně bílým vínem. Receptů už jsem rozdala mraky a zatím je všichni chválili.
Až budu mít čas dam sem recept na moje pečenáče. Dělám je ze sleďů, vždycky ze tří kil, steriluje je. Nálev dělám s kořenovou zeleninou a hlavně bílým vínem. Receptů už jsem rozdala mraky a zatím je všichni chválili.
Jakmile bude šťovík hned jí vyzkouším. Za naším sadem je velikánská louka a tam je šťovíku habaděj. Udělám jí podle paní spagetky jak ji popisuje v komentářích.
Předchozí 1 … 157 158 159 160 Další