Suroviny
Porce: cca 4 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 953 kJ / 2 379 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 126,32 g |
Tuky | 67,34 g |
Vláknina | 103,79 g |
Cholesterol | 49 mg |
Sodík | 830 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 269,50 g |
Postup přípravy
Odstavíme, opepříme, dosolíme a vmícháme jen rovnou lžíci octa a stejné množství cukru. Čočka je jemně naslano, ne nakyselo! Celou dobu vaříme bez pokličky, čočka tolik nenadýmá. Proto také muškátový oříšek. Krok 3: Na čočkovou hrachovku osmažíme na sádle okrájenou kůrku z chleba. Pak ji vyjmeme a po něm tam dáme na kostičky nakrájenou slaninu a za chvilku i cibulku. Dále nakrájený česnek a zalijeme vařící vodou. Krok 4: Vmícháme zůstatek čočkové omáčky a podle potřeby dosolíme. Vmícháme nadrobený zůstatek krajíce chleba a provařujeme. Současně se vše dá rozmixovat tyčovým mixérem. Připepříme a dáme majoránku. Chuť je k nepoznání od hrachovky, ne-li lepší. Je-li podle nás řídká, lze užít více střídky chleba. Kdo má rád může užít tekuté koření Vitana nebo Harmonie chuti, Podravku atd.
Zveřejněno 30. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buši čočka a čočková hrachovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vlGL
Moje poznámka
Buši čočka a čočková hrachovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vlGL
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 6 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 7 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 7 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 3 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 3 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 6 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 6 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 6 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 6 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 7 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 8 hodinami
Tématické fráze:
čočka na sladkokyselo,
cockova omacka,
čočka na sladkokyselo recept,
čočkohrachovou polévku - recept,
hrachova omačka,
čočka recept,
hrachovka recept,
hrachovka s uzeným,
vánoční hrachovka,
správné vaření čočky,
hrachovo cockova polevka,
hrachovka,
recepty pohanka ala čočka na kyselo,
čočka na kyselo recept,
recept čočka na sladkokyselo,
čočka recepty,
čočka nenadýmá,
hrachovo-čočková polévka,
čočková polévka recept,
recept na cocku na sladkokyselo
Suroviny:
čočka,
cibule,
sádlo,
masox,
sůl,
pepř,
mouka hladká,
ocet,
cukr,
ořech muškátový,
čočka,
slanina uzená,
cibule,
chléb,
česnek,
sůl,
pepř,
maggi,
majoránka
Komentáře (7)