Komentáře uživatele Karofka

Rebeka-Stejný recept najdeš v mém psaném sešitě receptů, jen ho máš předělaný na hrnkovou jednotku, já ho mám ve váhových jednotkách, ale jinak je to stejné. A Valince43- také jsem zkoušela kefír nahradit jogurtem, ale jogurt byl hustší, přidala jsem proto i trochu mléka.

Upravila jsem některé položky, protože se mi zdálo, že těsto bude řídké. Do mísy jsem dala nejdřív jen půl kila mouky a jen 2 žloutky, bílky jsem nepoužila. Potom jsem těsto vymíchala s ostatním, ale mléka použila asi o deci méně a mouky dala jen tolik, aby těsto bylo husté jak je potřeba. Do teplého pudinku jsem ze čtvrky ukrojila jen větší lžíci másla a tu zamíchala do pudinku , ve kterém se máslo rozpustilo. Ze zbytku másla jsem trochu rozpustila a tím napřed pomastila pláty těsta než jsem dala náplň . Za recept děkuji, budu dělávat častěji

Řezy mě velmi zaujaly, moc ráda bych je vyzkoušela, ale nevím co jsou Zlaté klasy a Smetafix. Asi se to česky jmenuje jinak. Může mi to někdo vysvětlit? Děkuji

Máš pravdu, že se chábovica vaří u nás na Slovácku. Někdy opravdu ze zelí, ale je dobré i nahradit část zelí kouskem hlávky kapusty.

Mimosa.Také jsem hledala co se smetanou, děkuji za objasnění. Recept se mi líbí, Jahoda by mohla do něj doplnit vysvětlení o smetaně.

Vypadají dobře, určitě brzy vyzkouším. Je lepší použít tučnější sýr nebo méně tučný?:

xvítko13: UŽ TI TU NĚKOLIK DĚVČAT PSALO, JAKOU DĚLÁŠ CHYBU. ČETLA SIS TO VŮBEC?
Dáváš tam prášek, který tam nepatří - jmenuje se Koření do perníku. To je balíček co se dává nejméně na dvě kila mouky a nekypří těsto, jen ho ovoní kořením. Nalep si na něj, velkou ceduli: Toto ne!!! Nebo ho zahoď. Dej tam jeden kypřící prášek do pečiva a ještě kypřící prášek do perníku. Ale na tomto prášku chybí slovo kypřící, je tam jen prášek do perníku. Nesmí se ale jmenovat KOŘENÍ do perníku..............................................................A ta těsta raději jen MÍCHEJ, nešlehej, asi ti v rukou chybí cit. Neboj, naučíš se to také! Určitě také něco umíš líp než ostatní.

Nedivím se tomu, že jsou koláče jako nakynuté, i když nekynuly. Dát na 600 gramů mouky kvasnic stejné množství jako se dává na celé kilo a ještě navíc celý prášek do pečiva, to nemůže být ani zdravé. Možná mladí a zdraví lidé to snesou, ale bude i dost zdravých, kterým z toho bude nejméně těžko. Nebo budou pořádně říhat. Doporučuji opatrnost......

Dobrý nápad, vyzkouším!

Mám dotaz pro autora.Máme rádi všechny druhy perníkového těsta. Kypřící prášek do těsta nebo do perníku? Prodávají se oba. Děkuji za zajímavý recept a odpověď, udělám co nejdříve.

Autorka asi zapomněla do receptu napsat ocet. Bez něho to být nemůže.

Jen bych reagovala na poznámku pod receptem. Někteří opravdu přidáváme nakonec do hotové polévky malé množství mléka. Asi tak 50ml. PROSTĚ JEN PROTO, ŽE S NÍM MÁ POLÉVKA MNOHEM LEPŠÍ CHUŤ. Komu tam mléko nechutná, ať ho tam nedává, tak jednoduché to je.

PŘESNĚ TAKHLE JE DĚLÁVALA MOJE MAMINKA A POZDĚJI I JÁ. OD OKA, BEZ VÁŽENÍ A NA PLOTNĚ NA PEVNÁ PALIVA.
JEDINÉ, CO MI NESEDÍ JE TEN NÁZEV. HERTEPLÁKY SE ŘÍKÁVALO U NÁS DOMA NA BRNĚNSKU. NYNÍ BYDLÍM NA HANÉ.
TADY VŠICHNI BRAMBORŮM ŘÍKAJÍ JABKA. HERTELE ANI ERTEPLE NEZNAJÍ. a OPRAVHOVÝM JABKŮM SE TADY ŘÍKÁ STROMOVÁ JABKA, ZKRÁCENĚ JEN STROMOVÁ. TAKŽE HERTEPLÁKY NEMOHOU BÝT Z HANÉ

Tento recept je z maminčiných receptů , napsaný jinými slovy , obsah v podstatě stejný a hlavně víc návodných obrázků:
tady: www.mamincinyrecepty.cz/mazance-zaviny-buchty/zamotane-kolace

Zdravím kuchařky a musím se vám omluvit, hlavně Andrei. Když jsem si otevřela tyto stránky, vykouknul na mne recept na frankfurtskou polívku, kterou vařívám dost často, jako rychlovku když není moc času. A v tom dlouhém a složitém receptu se měla vařit, jak jsem minule psala, neskutečně dlouho. Ten můj příspěvek patřil do jiné diskuze a já ho omylem napsala sem. Nyní jsem ten recept hledala, ale už ho nenašla, i když je jich tady dost. Tak mi to promiňte. Děkuji.