Smaženice s krupičkou
Smaženice z čerstvých lesních hub je jedním z nejjednodušších, ale zároveň nejvděčnějších houbových pokrmů. Voní lesem, skvěle chutná a s krajícem čerstvého chleba je to doslova letní nebo podzimní klasika.
Postup přípravy
Krok 1: Houby pečlivě očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Do hlubší pánve dáme rozehřát sádlo a přidáme cibuli, kterou necháme pouze zesklovatět.
Krok 3: Pak přisypeme lžíci dětské krupičky a za stálého míchání ji opražíme.
Krok 4: Přidáme nakrájené houby. Dusíme za stálého míchání, dokud houby nepustí převážnou část vody. V průběhu dušení přidáme podle vlastní chuti sůl, pepř a drcený kmín.
Krok 5: Jakmile jsou houby hotové, vmícháme rozmíchaná syrová vejce a necháme zhoustnout.
Krok 6: Hotovou smaženici rozdělíme na talíře a podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 1. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Moje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 2 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 7 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 7 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 9 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 13 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 43 minutami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 1 hodinou
Sekaná
Veronika_1 před 1 hodinou
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 1 hodinou
Krakonošův mazanec
GabiStef před 2 hodinami
Pribináček
Kajkajak před 2 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 2 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 3 hodinami
Suroviny:
sádlo vepřové,
cibule,
krupice dětská,
houby lesní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.