Slovenský pudinkoš

KrnaZuzka Kuchař: KrnaZuzka

Doba přípravy: 1 hodina + kynutí 30 porcí Moučníky , Kynuté, Záviny, rolády 14 názorů

Suroviny

NÁPLŇ
500 ml mléka
50 g cukru
2 čokoládové pudinky
4 lžíce kakaa
250 g másla
TĚSTO
900 g hladké mouky
100 g cukru
5 lžic oleje
1 droždí
400 ml mléka
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
špetka soli
2 vejce
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. Když vychladne, přidáme kakao a máslo a lehce prošleháme.

  2. Vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na šest dílů. Každý rozválíme na obdelník, potřeme náplní a zavineme.

  3. Potom splétáme po dvou do tzv. "vrkočů".

  4. Necháme kynout na plechu.

  5. Pak potřeme olejem a pečeme 40 minut na 180°C.

Poznámka

recept patří p. Tereze Mrowiecové

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 292 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slovenský pudinkoš

  • Karofka Karofka

    Upravila jsem některé položky, protože se mi zdálo, že těsto bude řídké. Do mísy jsem dala nejdřív jen půl kila mouky a jen 2 žloutky, bílky jsem nepoužila. Potom jsem těsto vymíchala s ostatním, ale mléka použila asi o deci méně a mouky dala jen tolik, aby těsto bylo husté jak je potřeba. Do teplého pudinku jsem ze čtvrky ukrojila jen větší lžíci másla a tu zamíchala do pudinku , ve kterém se máslo rozpustilo. Ze zbytku másla jsem trochu rozpustila a tím napřed pomastila pláty těsta než jsem dala náplň . Za recept děkuji, budu dělávat častěji:yes::-K

    Odpovědět

  • drahomira drahomira(neregistrovaná)

    Je to vynikajici,ale testo se mi zdalo ridke tak jsem musela pridat mouku.:-p:-)):-8:-8

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Dobrota, ale moc mastná! Dala jsem třetinu másla a i tak - pudink, který vytekl, byl mastný. Příště dám cca 20 g. Jo a máslo jsem vmíchala do vlažného pudinku, dobře se spojily. ;-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Výborný koláč :-p:yes: Dávala som tri druhy náplní,akurát sa mi na plechu trochu rozkysol a roztiekol :-8 ale chuť to nezmenilo :-)

    Odpovědět

  • Edita Edita(neregistrovaná)

    Tak'ted jsem upekla a jsem zvedava na vysledek:-*

    Odpovědět

  • KrnaZuzka KrnaZuzka(autorka receptu)

    :-8opraveno ;-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Novypadá to moc dobře:-pU té náplně je asi chybu v postupu - přidáme kakao a cukr, mělo by být kakao a máslo:-?:-?
    Posílám bodík:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

  • Gabina Gabina

    Jé, já ho dělala zrovna v sobotu. Byl vynikající :-p Máslo jsem zamíchala hned do horkého pudinku

    Odpovědět

  • KrnaZuzka KrnaZuzka(autorka receptu)

    Opravdu je tolik másla.:-)Ono se to vypeče a pak je ta buchta taková vláčnější než obyčejná kynutá :-)

    Odpovědět

  • janana janana

    :-O opravdu do náplně 250 g másla???:-?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vypadá to dobře!!:-O:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Jo,ukládám a vyzkouším co nejdřív...:yes::yes::-p:-D

    Odpovědět

  • jollka jollka

    Moc pěkná práce určitě zkusím uděluji prvního bodíka:-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pudinkoš slovenské moučníky slovenský krém slovenské recepty slovensky moucník slovenske kolace recept na pudinkos pudinkoš recept slovenské recepty na moučníky pudikoš recept pudinkoš slovenský ‚‚pudinkoš‘‘ slovenské buchty slovenske recepty moucniky slovenský recept pudynkos slovenske top recepty slovenske recepty s kynuteho testa slovenský pudinkoš-recept slovensky krem recept