Tento rebarborový koláč podle Helenčina receptu jsem už několikrát pekla a rumový karamel je tam strašně dobrý. Zkoušela jsem ho i na jablečné koláče a vážně nemá chybu. Hned jak seženu rebarboru, peču zase.
Cheesecake, mňam! Ten já tedy můžu a hlavně čokoládový. Zkuste do sýrové hmoty přidat rozpuštěnou čokoládu, to je pak mana. Je to sice hutné a stačí kousek, ale kdo by občas nehřešil.
No joo, Izidůrek, to je velmi luxusní buchetka. Upekla jsem ho po delší době a trochu si ho upravila. Místo krému z vajec jsem dala pařížskou šlehačku a do ořechové náplně 2 dl rumu. Je to nesmírně lahodné! Kdo ještě nezkusil, ať neváhá.
Dělávám velmi podobný recept a je to neskutečná dobrota. Nedávám smetanovou omáčku, ale peču papriky jen s žampíkovou náplní, do které přímo vmíchám i tu slaninu. Těsně před dopečením půlky paprik pokladu Nivou a nadrobno pokrájeným česnekem a nechávám ještě trochu zapéct. Ani k tomu nemusím žádnou přílohu, mlsám jen tak. A doporučuji opravdu červené papriky, jsou nasládlé a s tou náplní a sýrem to jde skvěle dohromady.
Bibinko, zaujala mě v komentářích Tvá verze čokoládové mousse. Ty tu smetanu s ostatními ingrediencemi svaříš (jako třeba pařížskou šlehačku) a až po vychladnutí se ztužovačem vyšleháš, nebo zastudena vyšleháš smetanu a pak jen vmícháš to ostatní? Díky za odpověď. Už teď se mi na tu dobrotu sbíhají sliny.
Já už je právě, Jani, vyzkoušela a jsou skvělé. Miluju kombinaci ořechů, čokolády a rumu, který cpu pro chuť (a samozřejmě s mírou) téměř do všech moučníků.
Velmi podobný bramborový rychlosalát dělává moje maminka, když není moc času nebo chuti k výrobě klasického majonézového salátu, a je to tedy velká dobrota.
Bibinko, potvrzuji, že řezy jedlé jsou. My máme doma rádi také spíše krémové řezy a hodně náplně. U těchto řezů prostě jen přiděláte více krému, jak máte rádi a uvidíte, že vlhké budou až až, buchta vlhkost krému a banánů natáhne. S kiwi a meruňkami už to sice nebudou banánové řezy, ale pokud to vyzkoušíte po svém, dejte vědět, jak jste pochodila.
Předchozí 1 2 3 Další