Žampionová pochoutka

toprecepty.cz Kuchař:

Houby 2 názory

32

Suroviny

Asi 3/4 kg žampionů
4 červené papriky
3 dkg slaniny
2 středně velké cibule
1 stroužek česneku
1 svazek petrželky
2 lžíce másla
5 lžic zakysané smetany
sůl
pepř
1/8 litru vývaru z masa
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cibuli, česnek a petrželku nasekáme nadrobno.

  2. V pánvi na rozehřátém másle osmažíme slaninu a vyjmeme ji. Cibuli s česnekem krátce osmahneme na vypečeném tuku, přidáme žampiony, zamícháme a asi 5 minut dusíme.

  3. Do smetany vmícháme sůl, pepř a nasekanou petrželku.

  4. Půlky paprik naplníme připravenými žampiony, dáme do ohnivzdorné misky, podlijeme vývarem, náplň přelijeme smetanovou omáčkou a poklademe slaninkou. Misku přikryjeme a vše dáme na 30 minut zapéct do trouby.

Poznámka

Podáváme s vařenými nebo pečenými brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Žampionová pochoutka

  • HankaPu HankaPu

    Ano, je to opravdu dobrota, moc nám to chutnalo:yes: a to tak, že jsem musela pospíchat s focením /rodina už chtěla jíst/ a je to také znát na fotce, není příli kvalitní:-( ale receptík je skvělý, určitě se budu k němu vracet:yes::yes: +

    Odpovědět

  • Tana K Tana K

    Dělávám velmi podobný recept a je to neskutečná dobrota.:yes: Nedávám smetanovou omáčku, ale peču papriky jen s žampíkovou náplní, do které přímo vmíchám i tu slaninu. Těsně před dopečením půlky paprik pokladu Nivou a nadrobno pokrájeným česnekem a nechávám ještě trochu zapéct. Ani k tomu nemusím žádnou přílohu, mlsám jen tak.:-) A doporučuji opravdu červené papriky, jsou nasládlé a s tou náplní a sýrem to jde skvěle dohromady.

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: žampionová omáčka recept amoleta se žampiony top recepty na žampiony dietní recepty se žampiony žampionové karbanátky žampionová nádivka recepty z hub žampiony napln do zampionu dietní recept se žampiony žampionová pomazánka recepty se žampiony silvestrovské pochoutky-recepty micropochoutka dietní žampionová polévka dietní recepty na žampiony žampionová paštika recept recept zampiony zanpionove pire recepty žampiony dyp

Zapomněl/a jsem heslo