Budapešťská pomazánka

Name: Budapešťská pomazánka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 250 g tvarohu; 1 lžíce másla; 2 lžičky mleté papriky; 2 lžíce nakládané kapie nakrájené na proužky; 1 malá cibule; sůl

Oblíbená budapešťská pomazánka bývala v každém lahůdkářství a postupem času se dostala do domácích jídelníčků. Příprava je až neuvěřitelně jednoduchá a výsledek výborný. Kombinace tvarohu, sladkokyselé kapie a mleté papriky nás baví neustále.

Hodnocení receptu je 4,8 (127×)

maris

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 73

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g tvarohu

1 lžíce 1 lžíce másla

2 lžičky 2 lžičky mleté papriky

2 lžíce 2 lžíce nakládané kapie nakrájené na proužky

1 1 malá cibule

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 582 kJ / 378 kcal
Bílkoviny	29,20 g
Tuky	20,07 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	66 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	18,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh utřeme s máslem. Krok 2: Vmícháme papriku, kapie, jemně nakrájenou cibulku a osolíme. Krok 3: Vše dohromady důkladně promícháme nebo prošleháme. Krok 4: Pomazánku podáváme s čerstvým pečivem. Povrch zdobíme kapií a zelenou cibulkou.

Tvaroh utřeme s máslem.
Vmícháme papriku, kapie, jemně nakrájenou cibulku a osolíme.
Jak nakrájet cibuli
Vše dohromady důkladně promícháme nebo prošleháme.
Pomazánku podáváme s čerstvým pečivem. Povrch zdobíme kapií a zelenou cibulkou.

TIP: Velký přehled oblíbených pomazánek

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (927× přidáno)

Označit jako uvařené (55× uvařeno)

Přidat komentář (73 komentářů)

Ohodnotit recept (127 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Budapešťská pomazánka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRGY

Budapešťská pomazánka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svetlana

Budapešťská pomazánka III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemark 15 min

Kapiová pomazánka z domácí lučiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Pomazánka z Budapešti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 20 min

Budapešťská pomazánka vylepšená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 30 min

Budapešťská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 20 min

Zobrazit více

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 70 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 50 min

Zobrazit více

Pomazánky
Tvarohové pomazánky

Snídaně
Svačina
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Zelenina
Běžný den
Maďarská kuchyně
Večeře
Slané chutě

Moje poznámka

Budapešťská pomazánka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRGY

Náhodný recept

Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní burger z telecího masa

Přidáno před 8 hodinami

Rychlé slané muffiny bez mouky

Přidáno před 12 hodinami

Tvarohové knedlíčky s borůvkami do 20 minut

Přidáno 12. 6. 2026 18:37:31

Burrata s rajčaty a balzamikem

Přidáno 12. 6. 2026 17:58:15

Nepečený stracciatella dort

Přidáno 12. 6. 2026 17:47:37

Thajská smažená rýže

Přidáno 12. 6. 2026 17:33:37

Další recepty

Komentáře (73)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 18. 10. 2025 17:56

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Místo másla jsem dal 1,5 PL majonézy. Chuť se mi zdála málo výrazná, tak jsem zdvojnásobil množství nakládané kapie i mleté papriky.

Ajkalajka 2. 9. 2024 18:12

Výborná :)
Moje obměna: čerstvá kapie + lžíce pomazánkového másla + čerstvé jemně nasekané bylinky

TedUL 25. 8. 2022 15:38

Výborná, není nad domácí.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 10. 4. 2022 19:10

radekhk 17. 9. 2021 14:26

tak tohle je naprostá klasika,dělávám ji léta stejně,akorát někdy dávám ještě na špičku nože cayenského pepře,pomazánka tak získá říz a na třeba "jednoudoůst" s měsíčkem mandarinky-kuličkou hroznovína je zajímavá

gabikka 29. 8. 2020 22:48

Vzpomínka na dětství. Neměla jsem ji ani nepamatuji. Objevila jsem ji zde a několikrát již byla k večeři. Chutná i mému pětiletému synovi. Třeba i pro něj to bude vzpomínka na dětství.

veverka amanda 26. 7. 2020 06:49

LukasM přidal novou fotografii! 25. 9. 2017 15:31

CarmenAlonso 8. 12. 2016 01:21

jé, to byl doma teror, maminka mi ji nutila, když jsem byla dítě. Kupovanou. Ona ji milovala. Mně se tehdy ze samotné představy tvarohu lepila huba a fakt jsem to nesnášela. No a vida, dneska mám tvaroh moc ráda (i když tedy musí být tučný, nebo aspoň s máslema tak) a právě jsem dostala na budapešťskou pomatlánku úplně retrochuť. Tak si ji asi udělám, jen co si opatřím ty kapie. Vůbec netuším, (ty jsem jak o dítě taky nesnášela), ale snad to mívají.