Sloní slzy

Jana Dorazinová-Remková Kuchařka: Jana…

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy s ovocem, bublaniny 24 názorů

Suroviny

Na piškot:
6 vajíček
6 lžic cukru
4 lžíce hladké mouky
2 lžíce kakaa
(Dělat klasicky- žloutky, cukr, z bílků sníh, přidat mouku, kakao.)
Na krém:
10-15 dkg vlašských ořechů (mletých)
10 dkg cukru moučka
0,5-1 dcl trochu mléka
vanilkový cukr
rum (podle chuti)
1 máslo (hera)
4-5 banánů (pokud možno rovnější, aby na sebe navazovaly)
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku, kakao a sníh. Nalijeme na pečící papír, který si taky vymažeme mírně olejem. Pečeme zhruba 10 minut ve vyhřáté troubě.

  2. Ořechy nameleme a vaříme asi s 1 deci mléka, až se mléko úplně vyvaří. Dáme vychladit.

  3. Ušleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem a postupně zašleháváme do vychlazené ořechové kaše. Přidáme rum, podle chuti.

  4. Upečený plát si mírně potřeme marmeládou(já si ji rozpouštím v mikrovlnce) a na ni natřeme ořechovou hmotu. Banány dáme na krém, mírně pod polovinu a plát přitlačíme (ohneme) ke krému. Potřeme zase marmeládou a polijeme čokoládou, kterou si uvaříme z čokolády na vaření, trošky 100%tuku. Použila jsem 2 čokolády 100 g, ale stačí jedna a půl.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 303 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sloní slzy

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: sloní oko sloni oko recept moučník sloní oko recepty-sloni slza zakusek sloni oko trdlo recept banánová slza slzy slonie oko slonní slzy dezert sloní oko recept sloní oko dort slza sloní oko zákusek recept recept na sloní oko valentynský moučník bananova slza recept slza sloníslzy dort sloní oko

Zapomněl/a jsem heslo