Sloní slzy

Jana Remkova Kuchařka:

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy s ovocem, bublaniny 24 názorů

Ozdobený šlehačkou
518
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Suroviny

Na piškot:
6 vajíček
6 lžic cukru
4 lžíce hladké mouky
2 lžíce kakaa
(Dělat klasicky- žloutky, cukr, z bílků sníh, přidat mouku, kakao.)
Na krém:
10-15 dkg vlašských ořechů (mletých)
10 dkg cukru moučka
0,5-1 dcl trochu mléka
vanilkový cukr
rum (podle chuti)
1 máslo (hera)
4-5 banánů (pokud možno rovnější, aby na sebe navazovaly)
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku, kakao a sníh. Nalijeme na pečící papír, který si taky vymažeme mírně olejem. Pečeme zhruba 10 minut ve vyhřáté troubě.

  2. Ořechy nameleme a vaříme asi s 1 deci mléka, až se mléko úplně vyvaří. Dáme vychladit.

  3. Ušleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem a postupně zašleháváme do vychlazené ořechové kaše. Přidáme rum, podle chuti.

  4. Upečený plát si mírně potřeme marmeládou(já si ji rozpouštím v mikrovlnce) a na ni natřeme ořechovou hmotu. Banány dáme na krém, mírně pod polovinu a plát přitlačíme (ohneme) ke krému. Potřeme zase marmeládou a polijeme čokoládou, kterou si uvaříme z čokolády na vaření, trošky 100%tuku. Použila jsem 2 čokolády 100 g, ale stačí jedna a půl.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 161 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Sloní slzy

  • Jana Remkova Jana Remkova(autorka receptu)

    evík: Větší plech :-). Klasický, na kterém děláme třeba cukroví :-)

    Odpovědět

  • evík evík

    Jani na jak velký plech je tento receptík??????????

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova(autorka receptu)

    mia2404: Moc děkuji!! Jak koukám, hodně staré mé foto, to byly začátky zde. Tvá fotka je nádherná!!:-)

    Odpovědět

  • mia2404 mia2404

    Vyskúšala , len namiesto orechov som do krému dala banán :-), pridávam fotku a posielam ti bod +1 :yes::yes:

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    :-K přidala jsem fotku, právě s focením mám vždycky problémy, to mi moc nejde... asi to bude foťákem!;-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova(autorka receptu)

    Jenny, Betynko, pokud ho náhodou budete dělat, nedávejte ho, jako já na tmavý talířek, pokud byste ho fotily;-) A děkuji, je to opravdu sváteční zákusek, pokud se povede;-)

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    Jani,mňam,mňam...:yes:,receptík ukládám...+14:yes::-K:yes:

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    +1 u nás moc oblíbené!

    Odpovědět

  • pitrpa pitrpa

    moc hezké :-D:-D

    Odpovědět

  • Tana K Tana K

    Já už je právě, Jani, vyzkoušela a jsou skvělé. Miluju kombinaci ořechů, čokolády a rumu, který cpu pro chuť (a samozřejmě s mírou) téměř do všech moučníků.:-8;-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova(autorka receptu)

    Ilonahen, Táňo, díky a vyzkoušejte, není to tak složité, jak to vypadá a opravdu moc žravé!:-)):-D

    Odpovědět

  • ilonahen ilonahen

    No to chce bodík,taky už je tam.:yes:;-)

    Odpovědět

  • Tana K Tana K

    Sloní slzy jsou super. A ty Tvé fotky jsou, Jani, doslova k zbaštění.:-) Taky bodíkuju.

    Odpovědět

  • kedlubna kedlubna

    čtu že u vás v sobotu bylo dobře napečeno, dávám bodík, ale taky veselo :-)):-D:-D

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova(autorka receptu)

    Ty trdlo, Maruš, jako neregistrovaná mi dáš tak prdlajs:-)):-D a ne bodík!:-)) Vždyť jsi tady zaregistrovaná:-!:-!:-!

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo