Diky za rady,to bych mela zvladnout... nejvetsi problem bude se zavarovackou....tady je tak akorat od okurek ta bezna velikost,ale nic vetsiho....no ale nejak si poradim....
Tohle vypada naramne,ale nettusim,kde na Islandu sezenu kvasek a zda tady vubec pouzivaji.... mistni chleby nekupuju,jsou divne...tak si pecu sama a moji kluci je maji radi...zvlaste ten starsi(8 a pul) je rohlikovej.... jestli se da ten kvasek vyrobit,tak prosim o radu jak
Tak jsem holky dnes zkusila tyhle housky,jen tu sojovou mouku u nas jaksi nesezenu,tak jsem pekla ze 650g hl.mouky a 150 zitne,jinak vse podle receptu a povedly se.... Testo jen nepatrne lepive,ale stacilo podsypata slo to dobre....umotala jsem z teto davky 10 rohliku a na zkousku 6 housek,jen jsou trosku mensi...priste musim pridat malinko vic testa...na rohliky staci 80g,na housky pocitam o 10-15g vic...vzhledem k tomu,ze muj starsi syn je stejne jako Otik ze strediskove vesnicky na rohliky,tak davam bodik letici k vam pres 3000km az z Reykjaviku
pizzu klidne....ale z listoveho testa? Uz jsem jedla pizzu z ruznych test od klasickeho,pres celozrnny,jogurtovy az po bramborakovy....ale listove... to je tak na strudl a kolace...a ne na pizzu....
Tak vazeni spolupachatele... uz drive jsem pekla pernik povidlovy,o kterem jsem byla presvedcena,ze lepsi od nej neni... ...ted mohu rici,ze jsem se hluboce mylila a tento pernik tedy prejima vedeni a je zarazen mezi me vlastni Top recepty,co se delaji pravidelne.Taky ziju v zahranici (Island) a koreni si vozim z CR,tedy i pernikovy prasek i koreni....spoustu veci si delam sama,jako napr.povidla,pampeliskovy med,presnidavky,ap.Pecu i varim vse co se da,samozrejme prevazne ceskou kuchyni,slovenskou i madarskou(to diky rodine,ze ktere pochazime) a sem tam do toho michnu nejake ty islandske recepty,hlavne ryby...Minuly tyden jsme meli ve skole den otevrenych dveri a kazdy student z tech mnoha zemi,co nas tam je,mel donest nejake jidlo,typicke pro jeho kraj...Ja samozrejme prinesla tradicni cesky gulas s knedlikem,svestkove knedliky,ceske kolace,tento bajecny pernik a primo na miste smazila bramborove placky....Nemelo to chybu,skoro vse zmizelo,vse bylo chvaleno a pernik,ze ktereho zbyly 2 kousky se dojedl dnes a i po tom tydnu nebyl suchy a chutnal bajecne... udelala jsem na nej kakaovou polevu a posypala sekanymi orisky...zkratka excelentniiiii
Jestli tomu rozumim,tak kdyz ta hmota vznikla z mouiky a horke vody se rozhnete s tim tvarohem....ze jo? Protoze podle toho postupu jak je napsany,mi ten tvaroh zmizel...
Předchozí 1 … 20 21 22 23 24 Další