Zelenina na kari

Suroviny

mrkev
petržel
řapíkatý celer
pórek
rajčata
cuketa
lilek
máslo
cibuli
stroužek česneku
bambusové výhonky
Maizena
kysanou smetanu nebo bily jogurt
vegetu
kari
bily pepř
masox
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kořenovou zeleninu nakrájíme na nudličky, řap. celer na kolečka, rajčata na kostky a cibuli na půlměsíčky.

  2. Na roztopené máslo dáme orestovat cibuli, až zesklovatí.

  3. Pak přidáme kořenovou zeleninu, podlijeme trochou vývaru z masoxu, ať se nám to nepřipaluje a po 5 minutách i tu ostatní.

  4. Nakonec bambus, pórek a česnek, na kari nešetříme, dáme tak vrchovatou čaj. lžičku, přidáme vegetu a pepř. Vodu přiléváme podle potřeby.

  5. Nakonec vmícháme maizenu rozředěnou v trošce vody a tak 3-4 vrchovatě pol. lžíce kys. smetany nebo jogurtu.

  6. Až teď dosolíme, pokud je potřeba. K tomuto jídlu se výborně hodí rýže, ale může být
    i toustový chléb.

Komentáře k receptu Zelenina na kari

Tématické fráze: zelenina na kari kari zeleninove recepty kari zelenina karí recept zelenina s kari zelenina na kari recept zeleninove kari recept zeleninové kari zelenina kari kys zelenina.cz lilek na kari celer na kari recept na zeleninové kari kari jídlo veprové, celer, porek, cuketa recept bezmase kari orestovaná zelenina kari a zelenina zelenina na kari