Tvarohové karbanátky na slano
Suroviny 5 porcí
- měkký tvaroh (nejlépe v papíře, ne z vaničky)
- 1 střední cibule
- 6 stroužků česneku
- 2 celá vejce
- podravka
- sůl
- mletý černý pepř
- sladká paprika
- majoránka
- 20 dkg anglické slaniny
- strouhanka (cca 3 velké hrsti)
- petrželka nebo jiné bylinky
Postup přípravy receptu
Smícháme měkký tvaroh, cibuli nakrájenou nadrobno, prolisovaný česnek, 2 vejce, anglickou slaninu, strouhanku, velkou hrst petrželky, ochutíme solí, podravkou, hrstí majoránky, zaprášíme mletou paprikou.
Směs musí být pikantnější a slanější než na masové karbanátky. Konzistence musí být tužžší, aby se z ní daly pěkně dělat karbanátky.
Ty obalíme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
Příloha je stejná, jako u masových karbanátků. Vůbec není poznat, že jsou z tvarohu. Jsou dobré, rychlé a levné.
Z tohoto množství jsem měla 10 středních kousků. Jsou dobré i za studena ke svačině př. do školy.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem kdysi dávno vyčetla na serveru Vaření.cz /autor nebyl uveden/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarohové karbanátky na slano
-
Výborný recept. Moc jsme si pochutnali.
-
tejaja: přesně tak
-
magdalenka: Nie som autorka, ale pozerám, že v surovinách sú 3 veľké hrste strúhanky, na obaľovanie je to veľa, povedala by som, že je to na zahustenie, píše sa to aj v postupe. A tvaroh...určite jeden.
-
Ahoj, nevypadlo ti zo surovín niečo na zahustenie - múka, vločky? Koľko tvarohu - 250 alebo 500 g? Vďaka.
-
karbanátky jsou výborné, určitě stojí za to je udělat. Rodina říkala, že chutnají, jako by tam byl hermelín.
-
Velmi zajímavé
Už si tisknu recept a posílám bodíka -
Zajímavý recept
stojí za vyzkoušení + -
+3
-
Ivet
tak to zírám
vypadá to velmi zajimavě
ukládám a druhý bodík už tam je -
No, prosím, že tady vůbec navečer lezu!
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
