Anceninka: Děkuji za rychlou odpověď. Taky kupuju jen kvalitní šunku a nahrazuji Majolku® zakysanou smetanou, jogurt řídne. Někdy zkusím. Teď už mám naší oblíbenou vaječnou se sýrem a česnekem (též bez Majolky®) a domácí večky.
Peču vše z polohrubé mouky, část žitné celozrnné a špaldové. Nemáme rádi bílé pečivo. Musí pak být trošku víc mléka (vody). Olej napůl se sádlem a asi 3 lžíce jogurtu, nemusí být. Zkoušela jsem malé večky v horkovzdušné fritéze. Stočila podle Boubelindy. Výborné. Foto 😀
Nedávno jsem šlehala máslo s cukrem a po přidání celého vejce se mi to srazilo, vyndané z lednice přes hodinu. Není lepší vejce s cukrem a pak přidat hodně měkké máslo?
Bara.m: Vždyť je to klasické hrnečkové těsto na bábovku, bublaninu atd., které se tu neustále opakuje(oleje půl hrnečku) a chválí. Dokonce někdy jen s jedním vejcem, běžně 2-3.Taky ho používám často a suché není
Těsto je úžasné, ale přidala jsem asi 4 lžičky bílého jogurtu a určitě špetku soli. Dělala jsem vždy z bílého jogurtu, ale tohle je mnohem lepší. Pečeno v horkovzdušné fritéze, chuťově výborné a i třetí den vláčné. Foto 😀
Dělala jsem štrůdl na pečícím papíru a musela ho obrátit, byl výborný, pak jsem četla, že nesmí být papír po celém dně, ale nechat kousek volný, aby vzduch proudil. Tak nevím když to má vystlané celé? A jak tedy ty misky, taky o nich uvažuji (papírové po 50ks)a jsou i silikonové
Děkuji
Předchozí 1 2 3 4 5 6 Další