Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

Jeden uvaren ve vodě 7+7 a druhy na páře 30 min. První chutnal super, na druhy už jsme byli moc plní. Z půlky dávky, 2 bochniky. Z jednoho se najedli 3 dospěli.

patslad: odlejte si z toho množství trochu do hrnečku a tam dejte droždí,trošku cukru a nechte vzejít kvásek,tak bych to udělala já.

Omlouvám se za hloupý dotaz - mléko je tam uvedeno jenom jednou, jaké množství mám použít na ten kvásek?

Zatím nejlepší knedlík... Jiný už dělat nebudu...dělala jsem z půlky dávky... A stačíto. Po vytáhnoutí jsem knedlík potřela ještě máslem a to je top????????

knedlíky jsou extra lehké jak peříčko, dělal jsem z půlky celozrnné mouky už nikdy nebudu je vařit ve vodě jen na páře

Tak jo , opravdu se povedly . Dělala jsem z poloviční dávky , čtyři šišky tak akorát po dvou do hrnce,vařila 7 minut z každé strany. A hurá, zvládla jsem i fotku
Jen nejsou až tak nadýchané , ale to nám nevadí .

Prosím jak přesně vařit knedlík? Ve vodě nebo nějak nad parou a jak dlouho tedy? Moc děkuji

Dělala jsem z poloviční dávky, i tak to byly dva obří knedle, ale vynikající a nadýchané

Jsou výborné. Jen přiště musím zadělat z menšího množství. 2 gigantům byl při vaření malý i oválný kastrol na husu

Marysia: koukla jsem na kostku droždí a má 42g

kolik je gramu jedna kostka drozdi? bydlim v zahranici a tady jdou ty kostky dost velke

zkusím udělat knedlíky z polohrubé mouky, zatím jsem je dělala vždy jen z hrubé

Podobne delavala knedliky moje kamaradky a byly vzdy moc dobre.

cathleen: Ne Nechávám kynout jen těsto cca 30-40 min. Poté už jen vytvořím šišky a dám vařit. Knedlíky jsou nadýchané a moc dobré ( tedy alespoň u nás si je pochvalují )

Před vařením už knedlíky nekynou