Mio, mrkla jsem tady a zrovna jsem pak chtěla dělat frappé, takže jsem to odměřila a znovu vyfotila. Na fotce je děláno z 1 plnější lžičky kávy a asi 1,5 cl studené vody, zhruba 1/2 až 3/4 malé štamprle na likér. A je použitý malý frapovač co máme obě, kávu pár vteřinek rozšleháš a pak vytahuješ ode dna směrem nahoru. Cukr tady není, doslazovala jsem pak umělým sladidlem, ale můžeš přidat, pěna je opravdu hustá a byla velmi rychle vyšlehaná. Fakt nevím, kde můžeš dělat chybu. V receptu je to napsáno, že se dává málo vody - 1 cm a to by odpovídalo. Tak opravdu už nevím, děláš to stejně jak je popsáno?
Tak to jsem teda nevěděla, že něco takového mají. Tak to budu muset taky mrknout Alenko, jaké je zhruba složení té zeleniny? Kdo třeba není z našeho kraje, že by si ji nějak přizpůsobil z našich zdrojů a přidal třeba červenou řepu čerstvou nebo někdy před koncem přidám i steril Díky
Mio, pěnu uděláš buď frapovačem, já mám takový menší na baterie z Ikei - je trochu vidět na titulní fotce, nebo ponorným mixérem a taky to jde v šejkru - mám plastový, nebo nějaké podobné uzavřené nádobě. Vody dávám jen trošku, studené, když je vody více, tak pěnu už nemám tak hustou. Tak vyzkoušej
Bazalko, uvažovala jsem do jaké kategorie tohle zařadit, ale v MT by to asi nikdo nehledal, třeba já bych hledala jen v sýrech, tak proto jsem to tak zařadila a dá se to dělat různě. Recept jsem poupravila
Předchozí 1 … 362 363 364 365 366 … 456 Další