Sekaná v županu

Suroviny

75 dkg vepřového plecka
2 žemle
hrneček mléka
1 cibule
3 stroužky česneku
podle potřeby strouhanka
2 vajíčka
lžíce hladké mouky
sůl
pepř
1 listové těsto

Postup přípravy receptu

  1. Žemle nakrájíme na kostičky a namočíme mlékem.Maso umeleme i s cibulí a česnekem.Přidáme vajíčko,lžíci mouky,sůl,pepř a namočenou housku.

  2. Propracujeme a podle potřeby přidáme strouhanku.

  3. Listové těsto rozválíme a zabalíme do něho směs.

  4. Můžeme ještě kousky těsta ozdobit a pák rozšleháme vajíčko a potřeme navrch zabalené sekané.Pečeme asi 40 minut.

  5. Když povrch hodně zčervená,přikryjeme ho alobalem.

    Sekaná je výborná i studená.

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Sekaná v županu

Tématické fráze: nadívaná sekaná sekaná recept sekaná babicovy dobroty recept sekana recept na sekanou recept na sekanou v županu babicovy vajecne sekane rizecky maso v županu recepty sekaná výborná sekaná se zeleninou sekanka v zupanu mlete maso v zupanu nadívaná sekaná recept babicovy dobroty recepty sekaná sekaná swekaná v županu jak ozdobit sekanou recept sekáné sekana tvaruzky top recepty nadívaná sekaná recepty