Sekaná v županu

Jaruna18 Kuchařka: Jaruna18

Mleté maso 10 názorů

Suroviny

75 dkg vepřového plecka
2 žemle
hrneček mléka
1 cibule
3 stroužky česneku
podle potřeby strouhanka
2 vajíčka
lžíce hladké mouky
sůl
pepř
1 listové těsto
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žemle nakrájíme na kostičky a namočíme mlékem.Maso umeleme i s cibulí a česnekem.Přidáme vajíčko,lžíci mouky,sůl,pepř a namočenou housku.

  2. Propracujeme a podle potřeby přidáme strouhanku.

  3. Listové těsto rozválíme a zabalíme do něho směs.

  4. Můžeme ještě kousky těsta ozdobit a pák rozšleháme vajíčko a potřeme navrch zabalené sekané.Pečeme asi 40 minut.

  5. Když povrch hodně zčervená,přikryjeme ho alobalem.

    Sekaná je výborná i studená.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sekaná v županu

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    to bych si moc pochutnala. :yes::yes::-p:-K

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Opravdu moc hezké:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    pěkné:-p:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Jaruno:yes::yes: moc hezký recept. + :-)):-))ukládám:-))

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Magdalenko,těsto jsem nepropichovala.Nenafukuje se protože ze vnitřku vlhne od masa.Aspoň si myslím,že je to tím.;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Jarunka, mňa napadá zas iba to: "nádhera"...
    Chcela som sa opýtať - cesto pred pečením poprepichovať, alebo sa nejako extra ani nechce nafúknuť?
    (A +)

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Jo Jani a nepodlívá se to .Jen jsem potřela plech tukem.

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Ne Jani,těsto zůstane neporušené i zespodu a je krásně křupavé.Asi to je tím,že se potře vajíčkem.;-):-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jaruš, to je krása!!!:-O, jak sis vyhrála s tím nazdobením;-). Určitě to budu chtít vyzkoušet. Nepraská to těsto?:-?

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Moc dobrý recept, něco podobného jsem dělala, jen jsem plnila hotovými osmaženými masovými nudličkami a zeleninou :-)Ale tento recept určitě zkusím Bodík:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: nadívaná sekaná sekaná babicovy dobroty sekaná recept recept na sekanou v županu babicovy vajecne sekane rizecky maso v županu recepty sekaná výborná sekaná se zeleninou sekanka v zupanu mlete maso v zupanu babicovy dobroty recepty sekaná recept sekana recept na sekanou sekana tvaruzky top recepty nadívaná sekaná recepty sekana na jabkach sekaná s vajickem vepřová sekaná nadívaná zeleninou nadivanasekana jablka v županu výborné

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít