Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Merylas

moderátorka 23. 7. 2008 18:25
Recept: Houstičky
Housky se povedly, teda jsou to uzly :-)) recept je :yes:

moderátorka 23. 7. 2008 18:22
Dělám trošku jiným postupem, kdy osmahnu na troše oleje se slaninou cubuli do světle růžova, na tom krátce opeču z obou stran maso, ale nespálit cibuli, přidám vodu a dusím, pak zahustím a nechám zvolna vařit, procedím. Na lžicce oleje si osmahnu nakrájenou uzeninu, pak přidám trochu cibule, pak okurky a po krátkém orestování jde přidat i trošku hořčice a dám do šťávy ještě chvíli povařit společně s masem. Vejce dávám úplně nakonec. Říkáme tomu ptáček naruby, i když ten pravý je v hovězího masa. Recept je :yes:

moderátorka 23. 7. 2008 09:05
O víkendu jsme taky dělali a taky nějaké masko a uzeninu. Je to :yes:

moderátorka 20. 7. 2008 20:29
Lenko, děkuji, ale já bych je krásnými nenazvala :-)) Jsem samouk a peču jen pár dortíků ročně pro mé nejbližší. Srdíčka jsem dělala sama z falešného marcipánu, ze sušeného mléka. Kytičky nemám moc hezké, tak srdíčkuju a co zbude, tak použiju na ozdobu pohárů a tak.:-)) Marcipán se jen vyválí a formičkami se vykrajují tvary. A ty dvoubarevné čokoládové ruličky jsou koupené, je to německý výrobce a bylo to koupené v malé krabičce v Kauflandu, ale už je to delší doba.

moderátorka 20. 7. 2008 13:13
Máš moc hezké pečení a určitě dobré :-p :yes:

moderátorka 20. 7. 2008 13:09
tejaja, díky. Já taky dávám mouku podle potřeby a ještě na začátku vždy zkusím pár halušek uvařit a když je třeba, tak trošku přidám ;-)

moderátorka 20. 7. 2008 11:01
Tuto pomazánku dělám poměrně často, přidávám sůl, pepř a trochu tatarské omáčky, nebo majonézu a malinko mléka. S mlékem opatrně, přidat trošku za stálého šlehání. Nemám totiž ráda moc tuhou pomazánku. Je to :yes:

moderátorka 19. 7. 2008 19:57
tejaja, já už opravdu nevím, z jaké mouky jsem dělala, už si nevzpomenu. Taky za ten nezdar třeba mohly moje ruce :-)) Příležitostně zkusím Tvůj recept ;-)

moderátorka 19. 7. 2008 19:51
Z těsta na škvarkové housky jsem dnes pekla 2 veky. Použila jsem do těsta škvarkovou pomazánku, veky po vykynutí se musí na povrchu naříznout, aby při pečení nepraskly. Potírala jsem jen vlažnou vodou.

Naposledy jste si prohlédli