Dělám trošku jiným postupem, kdy osmahnu na troše oleje se slaninou cubuli do světle růžova, na tom krátce opeču z obou stran maso, ale nespálit cibuli, přidám vodu a dusím, pak zahustím a nechám zvolna vařit, procedím. Na lžicce oleje si osmahnu nakrájenou uzeninu, pak přidám trochu cibule, pak okurky a po krátkém orestování jde přidat i trošku hořčice a dám do šťávy ještě chvíli povařit společně s masem. Vejce dávám úplně nakonec. Říkáme tomu ptáček naruby, i když ten pravý je v hovězího masa. Recept je
Lenko, děkuji, ale já bych je krásnými nenazvala Jsem samouk a peču jen pár dortíků ročně pro mé nejbližší. Srdíčka jsem dělala sama z falešného marcipánu, ze sušeného mléka. Kytičky nemám moc hezké, tak srdíčkuju a co zbude, tak použiju na ozdobu pohárů a tak. Marcipán se jen vyválí a formičkami se vykrajují tvary. A ty dvoubarevné čokoládové ruličky jsou koupené, je to německý výrobce a bylo to koupené v malé krabičce v Kauflandu, ale už je to delší doba.
Tuto pomazánku dělám poměrně často, přidávám sůl, pepř a trochu tatarské omáčky, nebo majonézu a malinko mléka. S mlékem opatrně, přidat trošku za stálého šlehání. Nemám totiž ráda moc tuhou pomazánku. Je to
Z těsta na škvarkové housky jsem dnes pekla 2 veky. Použila jsem do těsta škvarkovou pomazánku, veky po vykynutí se musí na povrchu naříznout, aby při pečení nepraskly. Potírala jsem jen vlažnou vodou.
Předchozí 1 … 442 443 444 445 446 … 456 Další