Vepřové plátky II.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

3 názory

17. 2. 2008 15:31

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Falešná znojemská do 100,-

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janina mamina 45 min

Komentáře

mirca75

4. 2. 2010 10:51

Nedávno jsem dělala toto jídlo k večeři a bylo to vynikající.Dělám stejně jako Merylas,jen do základu (k dušení) přidávám trošku hořčice.Tentokrát jsem k uzenině přidala i kousek paprikové pikantní klobásy - pro barvu i chuť.Jako přílohu jsme měli rýži a houskové knedlíky.Boďka č.5 letí.

JanaDorazinova

10. 12. 2009 19:13

Merylas, jak vidím tu šťávu, hned bych si dala

Merylas

23. 7. 2008 20:22

Dělám trošku jiným postupem, kdy osmahnu na troše oleje se slaninou cubuli do světle růžova, na tom krátce opeču z obou stran maso, ale nespálit cibuli, přidám vodu a dusím, pak zahustím a nechám zvolna vařit, procedím. Na lžicce oleje si osmahnu nakrájenou uzeninu, pak přidám trochu cibule, pak okurky a po krátkém orestování jde přidat i trošku hořčice a dám do šťávy ještě chvíli povařit společně s masem. Vejce dávám úplně nakonec. Říkáme tomu ptáček naruby, i když ten pravý je v hovězího masa. Recept je