Komentáře uživatele Sodovka

Petro, jak vždy. Tvé úžasné fotopostupy s podrobným popisem jsou

super. Ukládám a když budou houby, tak peču. Andilecek, ten ale musel vonět. Koláč se mi moc líbí. Málo těsta a hodně houbové náplně. Mňam. +9.

Lucko, já jsem nezávisle na tobě, tohle video, které mi e-mailem poslal manžel, dala 17.8. 0:30 hod. na diskuzi.
Tady se můžete podívat i na video.http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=1649

Zlatý klas o kterém se zmiňuje Tejaja, je krémový prášek, podobný jako pudink, ale není tak sladký a je určený vyloženě na přípravu krémů různé hustoty. Kromě toho se dá použit i na zjemnění těsta.
V Čechách místo Zlatého klasu možno použít "Krémový prášek".
Když Zlatý klas nemáme (dá se koupit jenom na Slovensku) a ani Krémový prášek, tak na hustý krém použijeme vanilkový pudink, do kterého přidáme 3 lžíce solamylu. A krém bude hustý a pevný.
Hanko, tvému ovocnému řezu s perníkovou příchutí posílám +10.

Jarmilko, tvůj recept se mi líbí a okopíruji ho studentům na internát. Můžu?Bodík už letí.+3

Srettka, zajímavý řez z kuliček. Mám ráda kuličky rumové. A co takhle do tmavého těsta přidat mleté vlašské ořechy a rum?+16

Merylas, veškeré tvé želé dortíky a bábovičky jsou Chci se ale zeptat, jestli by na tyhle bábovičky nebyla vhodnější dortová želatina? Odpadla by totiž zdlouhavější práce = lednička-vychladit, bobule - zalít a pak opět lednice ....
Dortová želatina tuhne rychleji, proto by odpadla zdlouhavá práce s tuhnutím v lednici. A pak má dortová želatina další plus v tom, že kdybychom náhodou nestíhali a želé by v kastrůlku příliš ztuhlo, tak ho můžeme znovu krátce nahřát. Píšu to jenom jako radu. Tvým bábovičkám posílám +6.
Dortové želé - čiré
http://www.bohemikum.cz/prisady-do-peciva/dortove-...
Dortové želé - červené
http://www.bohemikum.cz/prisady-do-peciva/dortove-...

Dobrý krém

Sýrové trojhránky vypadají velice chutně. Jsou krásně nafouklé. Líbí se mi. Už jsem si je přidala do oblíbených a těším se, až je vyzkouším.

Meteník neznám, ale velice ráda ho vyzkouším. Již při čtení receptu se mi sbíhají sliny. Musí mít nejenom znamenitou chuť, ale i krásně vonět. Tejajo, tvůj nafocený pracovní postup je

Naplněné maso s rýži a k tomu dobrá cibulová šťáva Jani, jak vždy. Tvé recepty jsou jednoduché, dobré a skoro pokaždé s nafoceným pracovním postupem. Posílám +2 a recept ukládám do oblíbených.

Rebeko a J.Remková, nad vašimi komentáři se směji, že popadám dech.
Jednu prerastenú - macatú cuketu mám ve spížce. Kdyby byla prorostlá jak bůček, tak by mi ji manžel snědl.
Magdalénko, dobrý recept pro mě. Manželovi bych k cuketě musela nakrájet uzený bůček nebo pikantní klobásu.
Posílám +11.

Sýr Cottage miluji. A se zeleninou nemá chybu.

Řízek bez smažení v oleji, tak to jo. Diplomat musí krásně křupat, mňam. Fantom, +15

Mám ráda šlehačkové - tvarohové krémy. Tento krém je zajímavý, že se tvaroh a šlehačka přidává do pudinkové kaše a tím pádem žáden ztužovač (jak u jiných šlehačkovo – tvarohových krémů) se nemusí použít. Bahula, tvaroh dáváš „vaničkový“ ?
I mě zaujaly bílky šlehané s třemi lžicemi teplé vody. Zajímavý recept, pěkné fotky = +13