Cuketová frittata

magdalenka Kuchař: magdalenka

Bezmasá jídla 19 názorů

Suroviny

1/2 cukety
2 PL olej
2 stroužky česneku
bílý pepř
špetka muškátového oříšku
sůl
6-7 vajec
100 ml šlehačky
petrželová ňať
150 g nastrouhaný sýr
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu ošúpeme, odstránime semená a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Mierne osolíme, mierne vyžmýkame. Ostane množstvo asi na 2 hrnčeky. Na veľkú panvicu dáme olej, na to nastrúhanú cuketu.

  2. Premiešavame, dusíme, pridáme pretlačený cesnak, trochu orieška a korenia. Vajcia rozšľaháme, osolíme, vmiešame šľahačku.

  3. Na cuketu nasypeme niečo zelené, petržlenovú vňať alebo pažítku, zalejeme zmesou, zmiernime plameň a zakryjeme pokrievkou. Keď vajcia stuhnú, posypeme strúhaným syrom, necháme roztopiť.

Poznámka

Podávame s chlebom alebo varenými zemiakmi a zeleninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketová frittata

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Baruška, veľmi si ma potešila, že si si vybrala a zrealizovala môj recept. Ďakujem ti aj za fotku!:-K

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Obycejne doma delam takovou tu tady u nas klasickou frittatu. Dneska jsem narazila na tento recept a tak jsem k veceri vytvorila tuhle vylepsenou verzi. Prerostle cukyny tady nemame a tak jsem byla nucena pouzit ty anorexicke :-p Ale vysledek byl uzasny. Dokonce i dcera, ktere nechutnaji ani cukyny ani vajicka, maly kousicek ochutnala. Bodik je tudiz vic nez zaslouzeny :yes:19:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p moc pěkné:yes::-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Zdravím a ďakujem Rebeke za fundovanú odpoveď!
    Taká bůčkovite prerastená cuketa by tiež nebola zlá...ak niekto vie, ako ju vypestovať, budem rada za info...
    (Mäsožravcovi som k tomuto beztak musela uvariť klobásu!)
    A teší ma, že môj hrneček vstúpil do siene slávy...;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Sodovka: no jo, rebeka je holt rebeka:-D Co věta, to perla;-)

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Rebeko a J.Remková, nad vašimi komentáři se směji, že popadám dech. :-D :-D :-D :yes:
    Jednu prerastenú - macatú cuketu mám ve spížce. Kdyby byla prorostlá jak bůček, tak by mi ji manžel snědl.:-))
    Magdalénko, dobrý recept pro mě. Manželovi bych k cuketě musela nakrájet uzený bůček nebo pikantní klobásu.:-))
    Posílám +11.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    rebeka::-D:-D:-D:-D ty jsi číslo!:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagetka:aha, já myslela prorostlá, jako bůček:-D:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jana Remkova:ty nevieš,čo je prerastená cuketa:-O:-?:-D:-Dno preca veľká a eště vetšia:-D:-D:-D ne ty malučké,anorektické,mlaďučké,take ty ty už dospele,macaté(ako jaú),tir,čo vedia,čo je život a maju zrniéčka,vieš,srdiečko:-8:-K:-D:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jana Remkova:Přerostlá, tedy velká cuketa ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vidím, že nejsem sama, kdo si vzpomíná na tvůj malý hrneček:-D. Magdi, recept je superovní. Líbí se mi, že umíš experimentovat se vším, co zrovna příroda nabízí. PLUS!!:-):yes:

    Ještě mi řekni..co je to prerastená cuketa?

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Ďakujem za priaznivé reakcie a body!
    Tanicka, z toho dôvodu ako spomínaš, zvyknem tú cuketu pred úpravou osoliť a vytlačiť z vody. Možno aj odparovaním tekutiny z panvice by sme dosiahli podobný efekt, ale určite by to dlho trvalo.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Magdalenko, to vypadá hodně jedle a já to musím prubnout, už teď ti dávám 6.bod:yes:

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka

    No vypadá to hodně lákavě, bohužel já ať vařím z cukety cokoli, v pánvi zůstane vždycky litr vody:-( Zkusím ji dát takhle napřed "vypotit", snad se to nestane...

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Koukám, že už můžeš konečně fotit, takže to je super. A za frittatu samozřejmě bodík, protože, jak víš, jsem cuketová:-)):-p:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: cuketová fritata spagetova fritata fritata fritata s cuketou fritaty mail preca.in loc:cz cuketova fritatta špagetové fritáty karbenatky z cukyny špagetová frittata info preca in loc:cz frittata se zeleninou co uvarit s cukyny fritatta fritata recept fritatta s cuketou bramborové fritáty recepty z cukety pesto z cukyny wwwgulas,cukyny,cz