mika59: Špekáčky z Globusu jsou nejlepší,jezdím pro ně jedině tam.Hezky voní a krásně se daj oloupat,jiný jsou fakt neloupatelný..Ty fotky jsou fakt parádní,slintám jak bernardýn.Recept jsem si dal do záložek a v nejbližší době se pustím do výroby týhle nádhery..
Syrový maso prosolím rychlosolí,zůstane hezky růžový,přidávám i trochu kmínu,v míse promíchám a nacpu do sklenic asi 3 cm pod okraj a přidám ještě do každý sklenice lžíci vody.Vařím jenom jednou 3 hodiny,vařit dvakrát se mi zdá zbytečný,a vepřovky jsou perfektní.Děláno x-krát..
1 2 3 Další