Gulášová polévka z mletého masa

Merylas Kuchařka:

Doba přípravy: 45 minut PT0H45M 5 - 6 porcí Polévky 105 názorů

591

Suroviny

5 lžic oleje
1 menší cibule
4 lžičky mleté papriky
100 g mleté vepřové maso
100 g mleté hovězí maso
sůl
pepř
kmín
3 velké stroužky česneku
majoránka
3 větší brambory
60 g hladké mouky
polévkové koření
Recept si zatím oblíbilo 91 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme dorůžova cibuli, přidáme mletou papriku, zamícháme a ihned přidáme mleté maso, které za stálého míchaní a oddělování kousků restujeme. Papriku jen zpěníme, jinak hořkne.

  2. Přidáme sůl, pepř, kmín,zalijeme vodou a zhruba 30 minut vaříme. Pak přidáme brambory nakrájené na kostky, utřený česnek, chvilku povaříme a zahustíme. Buď jíškou ze 4 lžic mouky a 5 lžic oleje, nebo mouku rozmícháme ve vodě. Já si mouku opražím za stálého míchaní nasucho, musí se pak nechat zchladnout a prosít.

  3. Dělám si ji do zásoby a některé jídla tak zahušťuji. Polévku si necháme velmi zvolna dobře provařit, až tuk vystoupí na povrch. Ke konci dochutíme polévkovým kořením a majoránkou.

Poznámka

Mé další recepty najdete tady http://www.merylas.estranky.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 401 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Gulášová polévka z mletého masa

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    MiskaM: Děkuji, jsem ráda, že chutná.:-K

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM

    Je výborná už je dělám po druhý a doma si ji vychvalují :-K <3 :yes:

    Odpovědět

  • Anna Anna(neregistrovaná)

    Přidávám pól.lžívi libečku ,na dva litry vody :-*

    Odpovědět

  • J.H. J.H.(neregistrovaný)

    Jindřich Kasalický To není guláš ale gulášová polevka .Evidentně máš velmi nízké IQ kdyz nechápeš rozdíl . Hodinky a holinky taky nerozlišuješ?? Je tu uveden recept s ingrediencema a ty tam nacpeš parek a uzený čili tam nacpeš to co tam vubec nepatří .Ty seš ale pitomec.:-!:-D

    Odpovědět

  • Jitka Kolínová Jitka Kolínová (neregistrovaný)

    Na kolik vody jsou psány ingredience? Dekuji:-):yes:

    Odpovědět

  • Myspulin74 Myspulin74

    Rychlá, jednoduchá, výborná! Díky a dávám :yes:;-)

    Odpovědět

  • Radka24 Radka24

    Polévka je moc dobrá a poměrně jednoduchá na přípravu.., ;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    maiklovic: To jsem ráda;-):-K

    Odpovědět

  • maiklovic maiklovic

    mnam....tuhle máme moc rádi :yes::-p

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Merylas: :-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Jindřich Kasalický: Tento recept je z čerstvého mletého masa a ne zbytkáč z toho, co lednice časem při úklidu nabídne. Pokud dáš místo masa párek, tak to bude frankfurtská a pokud ještě kousek uzeného tak nějaký miš-maš. Ale nikomu to neberu, každý si vaří jak je zvyklý a co má rád.;-)

    Odpovědět

  • Jindřich  Kasalický Jindřich Kasalický(neregistrovaný)

    Chci to taky zkusit tuto polévku, ale myslím si že tam může dát co zbude v ledničce jako párek, kousek uzeného, když je to guláš..... Uvidím jaká bude, ozvu se jak chutnala....:-)):-))

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Veronika, miškys: Děkuji, jsem moc ráda, že recept nezklamal.:-K

    Odpovědět

  • miškys miškys(neregistrovaný)

    Včera jsem hledal recept na gulášovou polévku a moc mě zaujal ten Váš,tak jsem jí uvařil a musím říct,
    že je opravdu výborná.Ale nejvíc ji ocenila moje 6-ti letá dcera,tak moc děkuji!!!!:-) :-) :-)

    Odpovědět

  • miškys miškys(neregistrovaný)

    Včera jsem hledal nějaký ten recept na gulášovou polévku a zaujal mě ten váš.Musím říct,že je opravdu
    výborná,hlavně moje 6ti léta dcera ji neskutečně ocenila.Opravdu moc DĚKUJI!!!:-)

    Odpovědět

1 2 3 4 6 7

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: gulášová polévka gulasova polevka gulášová polévka recept gulášová polévka recept gulášová polívka polévka z mletého masa polévka z mletého masa recept na gulášovou polévku z mletého masa gulasova polevka s mletym masem gulášová polévka s mletým masem polívka gulasova gulášová polévka s mletým recept na gulášovou polévku polevka z mletého hovězího masa polévka z mletého veprového masa mleté hovězí recepty polévka gulášová pravá gulášová polévka pravá gulášová polévka gulašovka z mletého masa

Zapomněl/a jsem heslo