Nutriční hodnoty (Savarin - věnec plněný ovocem)
Celý recept
Energie | 16 583 kJ / 3 963 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 198,11 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 31,77 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 166,34 g |
Tuky | 117,61 g |
– nasycené | 60,38 g |
– nenasycené | 48,37 g |
–– mononenasycené | 39,01 g |
–– polynenasycené | 9,35 g |
––– omega 3 | 0,87 g |
Vláknina | 91,36 g |
Cholesterol | 1,02 g |
Sodík | 548 mg |
Sůl | 0,78 g |
Sacharidy | 433,45 g |
– cukry | 188,71 g |
––– laktóza | 8,07 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
35 g 35 g moučkového cukru | Cukr bílý | 35 g |
3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
90 g 90 g másla nebo jiného tuku | Máslo kravské | 90 g |
21 21 g čerstvého droždí - 1, /2 kostky | Droždí pekařské lisované | 882 g |
150 ml 150 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
špetka špetka jemné soli | Sůl mořská | |
1/2 lžíce 1/2 lžíce běžného oleje na vymazání formy | Olej řepkový | 5.5 ml |
90 ml 90 ml vody | Voda | 90 ml |
60 g 60 g cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
70 - 90 ml 70 - 90 ml tuzemáku nebo nějaké pálenky | Rum | 80 ml |
zhruba 60 g 60 g meruňkového džemu nebo marmelády | Džem meruňkový | 60 g |
50 ml 50 ml vody | Voda | 50 ml |
500 g 500 g čerstvých jahod nebo třešní | Jahody čerstvé | 500 g |
meduňka nebo máta | Máta peprná list čerstvá |