Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených)

Celý recept

Energie3 413 kJ / 816 kcal
Bílkoviny122,82 g
– z toho živočišné bílkoviny119,40 g
– z toho rostlinné bílkoviny3,42 g
Tuky26,05 g
– nasycené6,35 g
– nenasycené13,13 g
–– mononenasycené11,25 g
–– polynenasycené1,89 g
––– omega 30,12 g
Vláknina8,70 g
Cholesterol 390 mg
Sodík 316 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy19,95 g
– cukry15,30 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
600 g 600 g vepřové plece Vepřová plec 600 g
1-2 1-2 cibule Cibule čerstvá 105 g
1 1 červená paprika Paprika červená čerstvá 150 g
miska miska čerstvých hub (měla jsem napůl se žampiony) Hřib čerstvý
hrst hrst sušených hub Houby sušené směs
lžíce lžíce sádla Sádlo vepřové
lžíce lžíce hladké mouky Mouka pšeničná hladká
lžíce lžíce nakládaného zeleného pepře Pepř zelený sterilovaný
vývar nebo voda Vývar hovězí
kmín Kmín
pepř Pepř černý
sůl Sůl mořská

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.