Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Vrstvený aspik)

Celý recept

Energie19 415 kJ / 4 640 kcal
Bílkoviny245,96 g
– z toho živočišné bílkoviny233,96 g
– z toho rostlinné bílkoviny12,00 g
Tuky387,56 g
– nasycené57,53 g
– nenasycené286,09 g
–– mononenasycené96,81 g
–– polynenasycené189,28 g
––– omega 34,22 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol 2,71 g
Sodík 10,20 g
Sůl24,59 g
Sacharidy34,10 g
– cukry8,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
2 sklenice 2 sklenice Moravanky Zelenina směs sterilovaná 400 g
7 7 vajec Vejce slepičí 490 g
200 g 200 g kvalitní šunky (krájené na jemné plátky) Šunka vepřová vařená 200 g
150 g 150 g šunky v celku Šunka vepřová vařená 150 g
400 ml 400 ml majonézy Majonéza 400 g
120 g 120 g práškové želatiny Želatina vepřová 120 g
kvasný ocet Ocet lihový
sůl Sůl mořská
cukr Cukr bílý
zeleninový vývar Vývar zeleninový

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.