Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Lívance jsou podobné palačinkám. Připravují se z litého těsta, od toho je také odvozen jejich název. Mají podobu tenké placky, Těsto se připravuje z mouky, mléka, jogurtu nebo kefíru, vajec, s kypřícím práškem nebo s droždím. Lívance se podávají nejčastěji potřené marmeládou.
Pórek zahradní je zelenina z rodu amarylkovitých. Pěstuje se ve dvou odrůdách, letní a ozimé.… Číst dál
Portské se vyrábí z hroznů, které se pěstují i zpracovávají výhradně v oblasti údolí řeky Douro. Je… Číst dál
Pošírování je jemný způsob úpravy masa, ryb, ovoce, zeleniny při teplotě mezi 70 až 90 °C, dle… Číst dál
Praganda je řeznická nakládací sůl k přípravě masných výrobků jako jsou např. salámy, šunky,… Číst dál
Pražení je proces, při které se suroviny tepelně upravují na pánvi, nebo v zařízeních k tomu… Číst dál
Křupavý, jemný, kynutý, slaný, sladký - ve všech těchto podobách se může preclík vyskytovat. Těsto… Číst dál
