Nutriční hodnoty (Levné kynuté těsto na modelování)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 342 kJ / 4 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 109,30 g |
| Tuky | 92,57 g |
| – nasycené | 25,83 g |
| – nenasycené | 58,79 g |
| –– mononenasycené | 37,93 g |
| –– polynenasycené | 20,86 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 772 mg |
| Sůl | 1,87 g |
| Sacharidy | 856,87 g |
| – cukry | 151,34 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 800 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g tuku | Margarín | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 42 g 42 g čerstvého droždí (1 kostka) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |