Nutriční hodnoty (Domácí houstičky z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 672 kJ / 2 551 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,75 g |
| Tuky | 77,81 g |
| – nasycené | 20,07 g |
| – nenasycené | 52,66 g |
| –– mononenasycené | 34,30 g |
| –– polynenasycené | 18,36 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 6,71 g |
| Sůl | 16,66 g |
| Sacharidy | 383,05 g |
| – cukry | 33,35 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g tuku (sádla a Hery) | Margarín | 100 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky cukru | Cukr bílý | 7.5 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 čerstvého droždí | Droždí sušené | 10 g |