Tvarohové vrkoče

200 ml 200 ml vlažného mléka

3 lžíce 3 lžíce smetany ke šlehání

2 lžíce 2 lžíce tekutého medu

1 kostka 1 kostka čerstvého droždí

1 1 celé vejce

1 1 žloutek

75 g 75 g rozpuštěného a vychladlého másla

500 g 500 g hladké mouky

3 lžíce 3 lžíce kukuřičného škrobu - maizeny

1 1 a 1/2 lžičky soli

100 g 100 g cukru krystal

Tvarohová náplň:

500 g 500 g měkkého tvarohu (lepší je ten z alobalu, lépe drží tvar)

1 1 žloutek

2 2 vanilkové cukry

hrst hrst rozinek

1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku

Dále:

1 1 žloutek

2 lžíce 2 lžíce mléka na potření