Nutriční hodnoty (Sváteční mřížkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 048 kJ / 6 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,20 g |
| Tuky | 365,65 g |
| – nasycené | 66,56 g |
| – nenasycené | 262,26 g |
| –– mononenasycené | 115,32 g |
| –– polynenasycené | 146,94 g |
| ––– omega 3 | 19,64 g |
| Vláknina | 26,70 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 961 mg |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 725,52 g |
| – cukry | 364,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 300 g 300 g Hery | Margarín | 300 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 5 lžic 5 lžic rumu | Rum | 85 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| rybízová zavařenina | Marmeláda z černého rybízu | |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 220 g 220 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 220 g |
| (sníh z 6 6 bílků na ořechový krém) | Vaječný bílek | 198 g |