Cuketová omeleta
Cuketová omeleta je krásně nadýchaná, šťavnatá a plná chuti. Základ tvoří podušená mladá cuketa zalitá našlehanými vejci, doplněná dušenou šunkou a nastrouhaným parmazánem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 338 kJ / 1 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,88 g |
| Tuky | 96,01 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,46 g |
| Sacharidy | 21,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety omyjeme a nastrouháme nahrubo. Parmazán nastrouháme. Dušenou šunku nakrájíme na malé kostičky. Lístky bazalky omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky.
Krok 2: Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme nastrouhané cukety a za občasného míchání je na mírném ohni dusíme přibližně 8–10 minut, dokud nezměknou.
Krok 3: Ve větší míse rozšleháme vejce. Přidáme parmazán, šunku, bazalku, mléko a podle chuti osolíme. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Vaječnou směs nalijeme na podušené cukety. Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu přibližně 8–10 minut zatuhnout.
Krok 5: Pomocí talíře omeletu opatrně otočíme a z druhé strany ji opékáme ještě asi 2–3 minuty. Podáváme ihned.
Zveřejněno 2. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B7EX
Moje poznámka
Cuketová omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B7EX
Nejnovější recepty
Nektarinkový dort
Přidáno před 2 hodinami
Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Krémová zeleninová polévka s kapií a kurkumou
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkový koláč s krémem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí nudličky v bramborákovém těstě
Přidáno před 11 hodinami
Květákový mozeček se zázvorem a vepřovým plátkem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový chlebíček
1anoli1 před 30 minutami
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
ZboSy před 3 hodinami
Banánové zdravé brownies
Maestra před 10 hodinami
Boloňské špagety
StrycekRemus před 13 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Mistrova před 14 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě II.
douver před 15 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
babaruza před 15 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 17 hodinami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
Jikaprg před 17 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Danulka52 před 19 hodinami
Tématické fráze:
cuketova omeleta,
omeleta s cuketou,
omeleta z cukety,
cuketové omelety,
cuketova amoleta,
večeře z cukety,
omoleta z cukety,
amoleta z cukety,
cuketová omoleta,
cuketa omeleta,
omoleta z cukyny,
cuketové omeleta,
omeleta cuketa,
omelety z cukety,
cuketové omolety,
cuketa s omeletou,
cuketova.omeleta,
cuketové recepty,
cuketová omeleta recept,
omeleta z cikety
Suroviny:
cuketa,
vejce,
šunka dušená,
parmazán,
bazalka čerstvá,
mléko,
olej olivový,
sůl
Komentáře (12)
A ještě dovětek : obarvil jsem omeletu čerstvě nastrouhaným oddénkem kurkumy.
Bravò