Cuketová omeleta
Cuketová omeleta je krásně nadýchaná, šťavnatá a plná chuti. Základ tvoří podušená mladá cuketa zalitá našlehanými vejci, doplněná dušenou šunkou a nastrouhaným parmazánem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 338 kJ / 1 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,88 g |
| Tuky | 96,01 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,46 g |
| Sacharidy | 21,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety omyjeme a nastrouháme nahrubo. Parmazán nastrouháme. Dušenou šunku nakrájíme na malé kostičky. Lístky bazalky omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky.
Krok 2: Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme nastrouhané cukety a za občasného míchání je na mírném ohni dusíme přibližně 8–10 minut, dokud nezměknou.
Krok 3: Ve větší míse rozšleháme vejce. Přidáme parmazán, šunku, bazalku, mléko a podle chuti osolíme. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Vaječnou směs nalijeme na podušené cukety. Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu přibližně 8–10 minut zatuhnout.
Krok 5: Pomocí talíře omeletu opatrně otočíme a z druhé strany ji opékáme ještě asi 2–3 minuty. Podáváme ihned.
Zveřejněno 2. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B7EX
Moje poznámka
Cuketová omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B7EX
Nejnovější recepty
Rajčata smažená nebo pečená v sýrovém těstíčku
Přidáno před 3 hodinami
Nízkosacharidová palačinka s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Závitky ze pstruha
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy s hrubozrnnou francouzskou hořčicí
Přidáno před 3 hodinami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kousky na česneku
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Datlový dort
Elis_ před 51 minutami
Domácí sekaná z mletého masa
klucon před 2 hodinami
Cuketová topinková směs
MartaBardo před 2 hodinami
Zapečený sýrový květák
Sahula před 3 hodinami
Pizza v remosce
vladhn před 4 hodinami
Čevapčiči III
hlubuckovapajinellka před 5 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
22Pavla před 6 hodinami
Obrácený švestkový koláč s krémem
jarmila58 před 6 hodinami
Medové sušenky
roumns před 6 hodinami
Tématické fráze:
cuketova omeleta,
omeleta s cuketou,
omeleta z cukety,
cuketové omelety,
cuketova amoleta,
večeře z cukety,
omoleta z cukety,
amoleta z cukety,
cuketová omoleta,
cuketa omeleta,
omoleta z cukyny,
cuketové omeleta,
omeleta cuketa,
omelety z cukety,
cuketové omolety,
cuketa s omeletou,
cuketova.omeleta,
cuketové recepty,
cuketová omeleta recept,
omeleta z cikety
Suroviny:
cuketa,
vejce,
šunka dušená,
parmazán,
bazalka čerstvá,
mléko,
olej olivový,
sůl
Komentáře (12)
A ještě dovětek : obarvil jsem omeletu čerstvě nastrouhaným oddénkem kurkumy.
Bravò