Citronové muffiny
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 120 g másla
- 170 g moučkového cukru
- 150 ml mléka
- 2 vejce
- 1 citron (kůra a šťáva)
Postup přípravy receptu
Smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva. V druhé míse šleháme máslo s cukrem na střední rychlost, poté zmírníme a přidáme vejce, moukovou směs a zbytek surovin. Rozložíme si košíčky na muffiny na plech (pokud máte papírové košíčky, je lepší vlastnit speciální plech na muffiny) a plníme je asi do 3/4. Pečeme 20 minut po dobu 180 stupňů.
Poznámka od kuchařky
Pokud si chcete s muffiny pohrát, můžete je naplnit téměř čímkoli, na co budete mít chuť. Tyto muffiny, co jsou na fotografii jsem plnila domácí rybízovou marmeládou a všem moc chutnalo. Doporučuji dát dovnitř kousek ovoce, jako např. rybíz, marmeládu, kostičku čokolády na vaření nebo vanilkový puding. Budou chutnat výtečně !
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Citronové muffiny
-
Klidně ho nech, Ty máš suroviny v gramech, ne každý má rád odměřování na hrnky
-
Na svém blogu píšeš, že jsi na tyto muffiny narazila náhodou na internetu. Řekla bych, že jsi narazila na mé
, které jsem přidala do podobných. (suroviny jsou totožné, a slovní popis vypadá taktéž velmi podobně). Než nějaký recept přidáš, koukni, zda už tu není podobný nebo dokonce stejný. 
