Nutriční hodnoty (Sezamový chléb z Íránu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 074 kJ / 3 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 104,00 g |
| Tuky | 59,25 g |
| – nasycené | 8,12 g |
| – nenasycené | 45,51 g |
| –– mononenasycené | 23,49 g |
| –– polynenasycené | 22,02 g |
| ––– omega 3 | 2,90 g |
| Vláknina | 26,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 590,25 g |
| – cukry | 40,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 g 25 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 3 dl 3 dl vlažné vody | Voda | 300 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 8 dl 8 dl hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 800 g |
| (ev. 1 lžička 1 lžička soli) | ||
| voda k potření | Voda | |
| 2 lžíce 2 lžíce sezamových semínek | Sezam loupaný | 30 g |