Vafle z litého těsta

Merylas Kuchařka: Merylas

20 ks srdíček Moučníky , Ostatní 0 názorů

Suroviny

2 vejce
špetka soli do sněhu
40 g moučkového cukru
1/2 vanilkového cukru
100 g zakysané smetany
55 g másla
100 g hladké mouky
3/4 lžičky prášku do pečiva
olej na potření plotýnek vaflovače
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bílky se špetkou soli vyšleháme na pevný sníh.

  2. Smícháme dohromady žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu, rozpuštěné, ale vlahé máslo. Použila jsem ruční šlehač. Pak přidáme a po částech vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh. Ten už vmícháme lehce.

  3. Vaflovač rozehřejeme na provozní teplotu, silikonovou mašlovačkou slabě potřeme olejem plotýnky, nalijeme ve slabé vrstvě po celém povrchu těsto a upečeme vafle. Hotové odkládáme na mřížku.

Poznámka

Vafle podáváme třeba ke zmrzlině, nebo s různými sladkými krémy, ovocem, šlehačkou, atp.

Zdroj receptu: Vaříme krok za krokem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vafle z litého těsta

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo