Nutriční hodnoty (Dršťky smažené v kořeněném těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 577 kJ / 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,70 g |
| Tuky | 19,12 g |
| – nasycené | 5,17 g |
| – nenasycené | 8,87 g |
| –– mononenasycené | 6,80 g |
| –– polynenasycené | 2,06 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 8,60 g |
| Cholesterol | 756 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 0,86 g |
| Sacharidy | 77,81 g |
| – cukry | 2,94 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g předvařených drštěk | Dršťky hovězí | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 dl 1 dl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pálivé papriky nebo čilli | Paprika pálivá | 3 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky gyros koření | Provensálské koření | 2.5 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |