Postup přípravy
Krok 1: Kapustu dobře omyjeme a očistíme, rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme košťál a nakrájíme na tenké proužky.
Krok 2: Do vroucího vývaru přidáme pokrájenou kapustu a vaříme pod pokličkou na mírném ohni asi 20 minut.
Krok 3: Potom kapustu v polévce rozšleháme na jemnou kaši, necháme ještě jednou přejít varem a zahustíme světlou jíškou z másla a mouky. Osolíme, opepříme a dochutíme strouhaným muškátovým oříškem.
Krok 4: Kostičky špeku osmahneme na suché pánvi, do polévky je přidáme až těsně před servírováním.
Krok 5: Hotovou polévku zdobíme na talíři sekanou čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bnn
Moje poznámka
Kapustová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bnn
Nejnovější recepty
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 1 minutou
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 31 minutami
Jablečný koláč se smetanovým krémem podle Petry Burianové
Přidáno před 31 minutami
Koláčky s mandlemi a dýňovým džemem
Přidáno před 1 hodinou
Podzimní chilli
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní kuřecí placičky s parmezánem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okurkový salát s mátou
magdalenka před 50 minutami
Ovocná buchta ze zakysané smetany
anyge před 1 hodinou
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
magdalenka před 2 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Danuche před 2 hodinami
Salát z hlávkového zelí
magdalenka před 3 hodinami
Rajčatový salát s cibulí
magdalenka před 3 hodinami
Květák na paprice
magdalenka před 3 hodinami
Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce
magdalenka před 3 hodinami
Knedlíky z hrnečku
magdalenka před 3 hodinami
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
kapustová polévka,
kapustová polévka recept,
polévka kapustová,
polevka z kapusty,
kapustová,
recept kapustová polévka,
recept na kapustovou polévku,
recepty kapustová polévka,
kapusta polévka,
kapustové polévka,
kapustová polévka s klobásou,
kapustovapolevka,
kapustova polevka recepty,
recept polévka z kapusty,
kapusta recepty,
kapustova polevka,
kapustova polievka,
kapustová polívka,
kapustové polévky,
kapustová polévky
Suroviny:
kapusta,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
špek uzený,
pažitka,
ořech muškátový,
pepř,
sůl
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0