Tvarohové řezy se skořicovou drobenkou

chute-sveta.cz Kuchařka: chute-sveta.cz

Doba přípravy: PŘÍPRAVA: 21 minut VAŘENÍ: 20 minut 9 - 12 porcí Moučníky , Řezy 0 názorů

Suroviny

Na korpus:
150 g rozemletých sušenek např. bebe
50 g krupicového cukru
90 g másla rozehřátého
1 PL mleté skořice
na skořicovou polevu:
55 g másla
1/2 PL skořice
100 g hnědého třtinového cukru
1/4 KL vanilkového extraktu
1 PL hladké mouky
na náplň:
450 g tučného tvarohu pokojové teploty
1 vejce
65 g krupicového cukru
2 KL vanilkového extraktu
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejeme na 180°C a čtvercový plech na pečení (vel. 21 x 21 cm) vyložíme alobalem nebo pečícím papírem tak, aby na protilehlých stranách přesahoval.

  2. Smícháme sušenky s cukrem a máslem, vtlačíme na dno připraveného plechu a pečeme 5 minut. Troubu necháme zapnutou.
    skořicová poleva:

  3. V malém hrnci smícháme máslo, skořici a hnědý cukr. Vaříme na mírném stupni, dokud se máslo nerozpustí a suroviny se nespojí.

  4. Vmícháme mouku a vanilku.

  5. Tvarohová náplň:
    V míse kuchyňského robotu ušleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme tvaroh a vanilku, ušleháme dohladka.

  6. Nalijeme na upečený korpus, uhladíme. Navrch nalijeme skořicovou polevu a různě špičkou nože nebo vidličkou točíme (děláme různé vzorce, spirály), aby se poleva dostala pod tvarohovou náplň.

  7. Pečeme 20 minut. Necháme vychladnout cca 2 hodiny při pokojové teplotě, následně přikryjeme fólií a necháme vychladit v lednici, alespoň 3 hodiny, ideálně přes noc.

  8. Před podáváním řezy nakrájíme na 9 - 12 kusů - podle velikosti (vyndáme bez problému z formy tak, že chytneme dva protilehlé konce pečící papíru a nadzvedneme), při každém řezu si nůž očistíme.
    Uchováváme v lednici.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 919 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarohové řezy se skořicovou drobenkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: drobenkové řezy s tvarohem řezy s tvarohem a drobenkou vanilkovy rez s drobenkou smetanové řezy se skoricovou drobenkou tvarohové řezy drobenkové tvarohové řezy na plech tvarohove rezi se zmolenkou drobenkove řezy s s tvarohem tvarohovy rez s drobenkou tvarohovy rey tvarohove rey so škoricou řezy s s drobenkou jablečný řez s drobenkou drobenkove rezy jablečné řezy drobenkové s tvarohem řezy s tvarohem a mákem s drobenkou řezy se skořicovou náplní nebeské rezy s tvarohem a ricottou tvarohové drobenkove řezy rezy s tvarohem

Zapomněl/a jsem heslo