Nutriční hodnoty (Plněné kuře s fotopostupem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 551 kJ / 1 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 130,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,64 g |
| Tuky | 40,10 g |
| – nasycené | 12,21 g |
| – nenasycené | 21,65 g |
| –– mononenasycené | 16,17 g |
| –– polynenasycené | 5,48 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 13,59 g |
| Cholesterol | 674 mg |
| Sodík | 1,59 g |
| Sůl | 3,63 g |
| Sacharidy | 111,00 g |
| – cukry | 17,22 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře cca 1,5 kg velké | Kuře | |
| 1 balení 1 balení drůbeží maso mleté | Kuře prso | |
| 500 g 500 g kuřecích stehenních řízků | Kuřecí stehenní řízky | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 3 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 1 dcl 1 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2-4 stroužky 2-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| bylinková sůl | Sůl bylinková | |
| špetka špetka mletého muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| hrst hrst mandlí loupaných | Mandle neloupané | |
| Bonduelle sterilovaná směs kukuřice hrášek paprika | Zelenina směs sterilovaná | |
| 2-3 dcl 2-3 dcl kvalitního bílého vína ( Rulandské šedé) | Víno bílé suché | 250 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 polévková lžíce grilovacího koření | Grilovací koření | |
| 1 1 pollévková lžíce hladké mouky na zahuštění omáčky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |